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《區(qū)域火鍋觀察報告2026》發(fā)布:賽道進入存量競爭,區(qū)域特色品牌強勢崛起

為了探索各區(qū)域火鍋的發(fā)展情況,紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了《區(qū)域火鍋觀察報告2026》。

紅餐網(wǎng) 2026/03/24 17:08 報告 崛起 火鍋 強勢 進入 存量 賽道 品牌 特色 區(qū)域 競爭 發(fā)布 觀察

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火鍋里的“沸騰經(jīng)濟學(xué)”:翻臺率5輪,單店日銷6萬的商業(yè)真相

在上海五角場合生匯,“沸點計劃”店外的等位長隊已然成為一種日常。

IT產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 2025/12/24 11:08 單店 經(jīng)濟 商業(yè) 火鍋 沸騰 真相 經(jīng)濟學(xué)

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當(dāng)火鍋擁抱AI:效率革命正在催生下一個萬店品牌

在餐飲領(lǐng)域,火鍋算得上是最卷的賽道之一。

IT產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 2025/12/09 16:36 火鍋 正在 催生 效率 擁抱 革命 生下 品牌 一個

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睿食拓亮相重慶火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會,用數(shù)智密碼解鎖火鍋出海新公式

2025年10月17日,第10屆中國(重慶)國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會在“中國火鍋之都”重慶隆重舉行。

IT產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 2025/10/22 11:34 產(chǎn)業(yè) 火鍋 重慶火鍋 公式 亮相 博覽會 出海 相重 博覽 密碼 重慶

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從無人機配送到火鍋機器人:國產(chǎn)RT-Thread如何撬動千億級智能終端市場?

一架無人機輕盈靈動地穿梭于城市樓宇之間,精準(zhǔn)錨定路線,將熱騰騰的美食或急需的商品高效、安全地送達(dá)消費者的手中——這并非科幻電影,而是正在上海、深圳等城市景區(qū)、社區(qū)與商業(yè)區(qū)落地的現(xiàn)實圖景。

IT產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 2025/06/27 11:02 智能終端 無人機 市場 火鍋 送到 千億 撬動 終端 國產(chǎn) 無人 機器 機器人 智能 人機 配送 如何

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開奶茶店、咖啡店、火鍋店,家電巨頭 “不務(wù)正業(yè)”?

企查查APP顯示,近日,追覓科技(蘇州)有限公司旗下新增了數(shù)家管理公司,均與茶飲品牌“山也覓茶”相關(guān)聯(lián),包括“深圳覓茶企業(yè)管理有限公司”“重慶覓茶企業(yè)管理有限公司”等。

紅餐網(wǎng) 2025/06/17 17:25 不務(wù)正業(yè) 巨頭 火鍋 奶茶 火鍋店 家電 茶店 奶茶店 咖啡店 務(wù)正 正業(yè) 咖啡

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火鍋巨頭瞄準(zhǔn)打工人的“輕脂”午餐,輕食企業(yè)存量接近1.5萬家

據(jù)媒體報道,近日,火鍋巨頭海底撈推出三款外送“春日限定燙撈杯”,引起了不少食客的關(guān)注。

IT產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 2025/04/25 17:44 火鍋 輕食

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中國火鍋行業(yè):品牌差異成為核心優(yōu)勢,物美價廉更勝一籌

火鍋文化在中國源遠(yuǎn)流長,其歷史可以追溯到唐朝時期。

艾媒網(wǎng) 2024/04/07 10:35 火鍋

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中國火鍋行業(yè)數(shù)據(jù)分析:76.1%消費者會選擇與家人/親戚一起吃火鍋

數(shù)據(jù)顯示,2021年中國火鍋行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到4998億元,預(yù)計2025年市場規(guī)模將達(dá)到6689億元。

艾媒網(wǎng) 2023/03/15 16:19 火鍋

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2022年中國火鍋行業(yè):異質(zhì)化將成為火鍋行業(yè)長期發(fā)展的趨勢

火鍋作為消費者追捧的爆品,滿足了消費者不同場合的不同需求,持續(xù)吸引眾多企業(yè)入局。

艾媒網(wǎng) 2022/11/09 16:11 火鍋

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中國火鍋行業(yè)發(fā)展趨勢分析:市場規(guī)模保持持續(xù)增長態(tài)勢

各類火鍋有著不同的風(fēng)味,代表著一方的飲食特色與習(xí)慣。而隨著時代的變化、文化的交融,人們趨向于嘗試一些不同于該地域的火鍋。

艾媒網(wǎng) 2022/05/06 08:51 火鍋

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2022年中國火鍋行業(yè)發(fā)展趨勢:產(chǎn)品異質(zhì)化,以及注重衛(wèi)生安全

數(shù)據(jù)顯示,2021年中國火鍋行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到4998億元,預(yù)計2025年市場規(guī)模將達(dá)到6689億元。除2020年外,火鍋行業(yè)的市場規(guī)模一直保持增長趨勢,相比與其它餐飲行業(yè),火鍋餐飲行業(yè)更容易實現(xiàn)規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化。

艾媒網(wǎng) 2022/04/14 00:31 火鍋

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消費觀察:解析獨占同行業(yè)鰲頭的德國藍(lán)寶升降火鍋如何成為眾多明星的心頭好?

小紅書和微博也是種草一片,實在太火了!看著淘內(nèi)直播雪梨、林依輪、金星等大V在色彩鮮亮的各式食物間或是上蒸,或是直涮,或是清燉,大深夜的我這口水泛濫。于是果斷入手。

  

極客網(wǎng) 2021/08/26 17:58 德國藍(lán)寶升降火鍋 火鍋

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賽道滾燙 萬億火鍋行業(yè)如何反內(nèi)卷?

一年四季,食客們赴湯蹈火,對活色生香的火鍋欲罷不能,但去年還是“真香股”的頭部火鍋品牌的股價已經(jīng)不“香”了。

藍(lán)科技 2021/05/27 09:45 火鍋

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社區(qū)火鍋生鮮食材供應(yīng)商“查特熊”獲百萬元種子輪融資

2月1日,社區(qū)火鍋生鮮食材供應(yīng)商“查特熊”宣布完成百萬元種子輪融資,由爬手食品創(chuàng)始人王亞軍個人領(lǐng)投。

網(wǎng)經(jīng)社 2021/02/01 14:41 火鍋

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火鍋突圍戰(zhàn):海底撈下沉,巴奴向上

如今,海底撈上市鮮鴨血,其產(chǎn)品形態(tài)看起來和巴奴的鮮鴨血并無二致,這讓雙方的明爭暗斗再次被提及桌面。

投資界 2020/07/03 16:23 火鍋

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周成剛:如果當(dāng)年老俞做火鍋生意 也許我就不回來了

4月12日消息,在今天的教育培訓(xùn)行業(yè)高峰論壇上,新東方CEO周成剛以新東方24年的發(fā)展歷程為例,提出了對培訓(xùn)教育行業(yè)的解讀和猜想。

多知網(wǎng) 2017/04/13 09:45 生意 周成剛 火鍋


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