2023-2024年中國休閑食品產業：近八成消費者年齡集中在22-40歲

　　近年來，隨著中國社會經濟的快速發展，居民的消費水平不斷上升，休閑食品產業發展迅速。iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，從2010年到2022年，中國休閑食品行業市場規模持續增長，從4100億元增至11654億元，預計2027年中國休閑食品行業市場規模達12378億元。休閑零食市場將由快速增量市場向微增市場轉型。

　　消費者畫像分析

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，休閑食品消費者中女性占比更多，近半消費者月收入集中在5001-10000元，近八成消費者年齡集中在22-40歲，各線級城市消費者比例較為平均，一線、新一線、二線、三線及以下分別占比24.7%、26.8%、21.9%、26.6%。可見休閑食品區域分布范圍較廣，定位偏向年輕化，更受女性及普通工薪階層喜愛。

　　消費場景調研分析

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，中國休閑食品消費者消費場景通常為休閑聚會、旅游等活動時(69.1%)和打游戲、追劇等休閑時(68.8%)，其次為辦公或學習時(59.6%)和替代早、中、晚餐(47.7%)。艾媒咨詢分析師認為，休閑食品消費者消費場景多樣化，在不同場景下對于產品的種類、規格及包裝等存在不同的需求，商家在產品設計時可以代入實際的消費場景，從而提高產品吸引力。

　　休閑食品網紅品牌應注重品控，推動消費者成為品牌忠實客戶

　　iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，73.1%的中國休閑食品消費者對網紅休閑食品持非常感興趣的態度，25.1%的消費者愿意嘗試。認為網紅休閑食品的最大問題是產品質量不放心，占比為49.2%，其次則是產品價格偏高占比49.0%和定價不清晰，占比39.4%。基于此，網紅品牌更應考慮的問題是如何讓消費者信任產品的高價格源于產品制作的高成本，以及品牌對產品質量的用心把控，促成消費者從嘗鮮式購買向品牌忠實客戶的轉變。

　　隨著未來居民可支配收入的增加以及消費需求逐漸多元化，休閑零食產業市場規模將進一步擴大，市場競爭將持續加劇。