2022年1-8月以來,京東平臺月餅與低溫月餅的銷量環比增長分別達21倍和9倍,其中TOP5月餅的環比銷量成倍增長,受到消費者高度關注。直播電商類平臺,如抖音電商銷售額達11.11億元,快手頭部品牌單品銷售額亮眼。
艾媒咨詢發布《2022年中國中秋月餅營銷熱點及標桿案例研究報告》顯示,2022年,月餅在電商平臺和海外市場整體銷售情況較好,各大領域品牌紛紛布局下沉市場,取得不錯的效果,月餅在下沉市場存在較大成長潛力,預計2022年中國月餅銷售額達到243.8億元。
月餅市場規模保持增長
2022年月餅海外市場發力,下沉市場潛力較大,借助電商平臺和海外市場的拓展,及品牌多樣的營銷方式,將推動月餅市場銷售規模的持續上升,預計2022年中國月餅銷售額達到243.8億元。

2022年中秋節消費者購買月餅以甜咸味為主
隨著經濟發展和人口遷徙,地域消費偏好不斷變化,為月餅行業的口味帶來更多的發展可能。調研數據顯示,中秋節消費者消費月餅味型最多的是甜味(70.1%)、咸甜味(47.6%)和咸味(46.5%)的比例相當。

廣式月餅成為最受歡迎的禮盒月餅
在中國傳統節日氛圍加深、直播電商等渠道的增多,消費者在包裝、品類方面選擇更加多樣,消費更加多元化。數據顯示,中秋節期間較多消費者同時購買了散裝月餅和禮盒月餅(39.9%),其次是只買了月餅禮盒(36.7%);廣式月餅(65.3%)最受歡迎。

中國月餅行業趨勢分析
行業營銷模式更加多元化
2022年,在政策監管下,月餅回歸行業本質,瘦身包裝材質,強化設計、玩法來吸引消費者。隨著國潮、元宇宙、露營等因素的推動,不少企業在產品中融入國潮或露營風,給到消費者不一樣的體驗,加上數字月餅的出現,為行業帶來新的營銷模式。
多樣化的中秋月餅營銷模式成為月餅市場增長的驅動力
隨著國潮、元宇宙、露營等因素的推動,月餅行業的營銷模式更加的多元化。月餅企業通過多樣的營銷方式,在產品中融入新的元素,提升了消費者的產品體驗,給到消費者不一樣的體驗,從而驅動消費者的消費行為。如華美一類的企業,采用多樣營銷策略,全面覆蓋用戶消費場景,驅動了消費者的購買熱情。
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