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中國月餅行業數據分析：56.2%中國消費者偏好廣式月餅
中國各地文化特色有所不同，一定程度上影響當地消費者的口味。月餅作為中秋節特有的經典中式點心，經過長期的發展，全國形成了多種具有地方特色的月餅。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，56.2%中國消費者偏好廣式月餅，偏好京式月餅的消費者占55.9%，蘇式月餅、港式月餅等也是較多消費者喜歡的月餅品類。
我國月餅經過長期的發展，品種不斷增加，地區的差異使不同品種的月餅在口感、外觀等方面呈現不同的特色。現代通訊與網絡技術的發展，為月餅行業的產品、文化傳播提供了可能，地方傳統月餅擴散至全國。
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