奶粉風(fēng)波背后，誰(shuí)在“帶節(jié)奏”？

　　轉(zhuǎn)自公眾號(hào)： 阿爾法工場(chǎng)(ID：alpworks);作者：牛楚云

　　當(dāng)一個(gè)人說(shuō)的話被曲解、被斷章取義、被添油加醋時(shí)，謠言就此誕生了。殘酷的是，人們只愿意相信自己愿意相信的東西，至于真相是啥，不重要。與此同時(shí)，更多投機(jī)者還把謠言大肆宣稱，借此誤導(dǎo)第三方受眾，并從中獲利。

　　這樣的事情幾乎每天都在發(fā)生。

　　01 情緒流量

　　近日，人大代表李翠枝的兩會(huì)議案，被部分媒體“斷章取義”，經(jīng)過(guò)一些人的“加工渲染”，成功轉(zhuǎn)化成了一撥“情緒流量”。憑空產(chǎn)生了諸如“封堵跨境嬰幼兒奶粉”“搞國(guó)內(nèi)奶企壟斷”等等“罪名”。

　　李代表是伊利集團(tuán)質(zhì)量檢測(cè)控制中心主任，她議案的完整表述是：“對(duì)跨境電商的增值稅，與國(guó)內(nèi)銷售和一般貿(mào)易進(jìn)口采取一樣的稅率征收，或?qū)�嬰幼兒配方奶粉從跨境電商商品清單中剔除，維持公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。”投射的恰好是中國(guó)奶粉消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀。

　　中國(guó)的奶粉市場(chǎng)目前主要“流通”四類奶粉：國(guó)產(chǎn)、國(guó)行、海淘(跨境電商)、代購(gòu)。

　　其中，海淘(跨境電商)就是李翠枝踩中的“雷”。

　　目前，跨境電商中奶粉的模式是：國(guó)外的原料+中國(guó)乳企(或中資海外乳企)代工。但問(wèn)題在于，它是在國(guó)外以生產(chǎn)國(guó)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，但不符合中國(guó)國(guó)標(biāo)，入境時(shí)只檢疫不檢驗(yàn)。

　　那么問(wèn)題來(lái)了，為什么檢疫不檢測(cè)呢?

　　這里要補(bǔ)充一個(gè)知識(shí)點(diǎn)——一直以來(lái)，我國(guó)進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉監(jiān)管是基于傳統(tǒng)的進(jìn)口食品交易模式來(lái)實(shí)施的。也就是說(shuō)，進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉要經(jīng)過(guò)備案、報(bào)關(guān)、檢驗(yàn)檢疫等一系列嚴(yán)格的把控，才能進(jìn)口上架。

　　但是，這一限制并不針對(duì)跨境電商奶粉。按照目前跨境電商的相關(guān)政策規(guī)定，跨境電商奶粉繞開(kāi)了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》(2016年出臺(tái))。

　　這相當(dāng)于繞開(kāi)了國(guó)外工廠需要通過(guò)國(guó)家有關(guān)部門認(rèn)證的要求、配方注冊(cè)、嬰幼兒配方奶粉的監(jiān)管要求、每月抽檢等等關(guān)乎奶粉“生死”的問(wèn)題。

　　可以這么說(shuō)，對(duì)于各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管檢測(cè)，跨境電商都規(guī)避了，從而導(dǎo)致此類奶粉的安全風(fēng)險(xiǎn)被忽視。更不說(shuō)奶粉作為最為敏感的消費(fèi)品類，應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)。

　　安全風(fēng)險(xiǎn)不言而喻。針對(duì)這“不安全”問(wèn)題，李翠枝提出了針對(duì)性的議案，本質(zhì)是為了保證安全質(zhì)量，一視同仁，規(guī)范市場(chǎng)秩序。

　　更何況，如果恰好有人利用漏洞，作為“山寨”洋奶粉的捷徑進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，必然成為嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全的重大隱患。

　　02 自主模式皆有優(yōu)勢(shì)

　　此次對(duì)李翠枝議案的熱議，讓奶粉行業(yè)重回公眾關(guān)注焦點(diǎn)。關(guān)于奶粉消費(fèi)市場(chǎng)和行業(yè)，還可以說(shuō)點(diǎn)別的事。

　　就四大主流類別來(lái)看，代購(gòu)奶粉也是有短板的：首先是洋配方不適合中國(guó)胃。

　　中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人曾對(duì)媒體表示：“我國(guó)的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌，是根據(jù)中國(guó)人體質(zhì)和健康需要制定的。”

　　值得補(bǔ)充的一個(gè)知識(shí)是：我國(guó)目前執(zhí)行的是嬰幼乳粉的第四代標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)許多指標(biāo)等同采用國(guó)際食品法典委員會(huì)codex標(biāo)準(zhǔn)，有些指標(biāo)則是codex沒(méi)有的，例如乳清蛋白要占蛋白總量的60%，提出了氨基酸模式，乳糖要占碳水化合物的90%等。

　　其次，盲目相信洋品牌，讓許多媽媽相信洋品牌的質(zhì)量一定過(guò)關(guān)。很多不法商人，正是利用這種信任，讓一些假冒洋品牌，“山寨”洋品牌大行其道。

　　相比之下，中國(guó)奶粉的優(yōu)勢(shì)在于：有規(guī)則制約和供應(yīng)鏈自主可控。

　　以上兩點(diǎn)可以展開(kāi)說(shuō)說(shuō)。

　　上文提到過(guò)，從2018年1月1日起，我國(guó)正式實(shí)施嬰幼兒配方乳粉注冊(cè)制度：無(wú)論是國(guó)產(chǎn)品牌還是洋奶粉，如果想要在中國(guó)市場(chǎng)出售，必須獲得產(chǎn)品注冊(cè)證書，未注冊(cè)者將被勒令退出市場(chǎng)。

　　原則上，每個(gè)企業(yè)原則上不得超過(guò)3個(gè)配方系列9種產(chǎn)品配方。這套注冊(cè)制度被稱為“史上最嚴(yán)”的管理辦法。而配方注冊(cè)制的目的很明確：提高準(zhǔn)入門檻，防止雜牌進(jìn)入市場(chǎng)，優(yōu)化奶粉質(zhì)量。

　　國(guó)有品牌的優(yōu)勢(shì)在于產(chǎn)業(yè)鏈自主可控。為了從源頭控制奶源，大型乳企都擁有自己的牧場(chǎng)，自己產(chǎn)奶，并完成產(chǎn)生、加工、質(zhì)檢的整個(gè)流程。相比代工模式，這種從源頭把關(guān)的自主模式，優(yōu)勢(shì)非常明顯。

　　03 “隧道效應(yīng)”

　　無(wú)獨(dú)有偶，這兩天關(guān)于華為“公主”已被釋放的消息傳遍全網(wǎng)。盡管從開(kāi)庭時(shí)間看，這是一則使用基本常識(shí)就可以辨別的假消息，但很多人依然選擇了相信謠言。

　　在這個(gè)被碎片化信息“侵染”的時(shí)代，大多數(shù)人正在喪失對(duì)于信息的過(guò)濾能力。“選擇相信我們?cè)敢庀嘈诺?rdquo;，可能已經(jīng)成為每位信息接收者的“病癥”。這就是學(xué)術(shù)界所說(shuō)的“隧道效應(yīng)”。

　　難怪有專家稱，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，全球民眾的智商都在降低。

　　數(shù)字或許可以更加直觀地體現(xiàn)——據(jù)統(tǒng)計(jì)，騰訊微信平臺(tái)2018年全年共攔截謠言8.4萬(wàn)多條，辟謠文章閱讀量近11億次。數(shù)量之多、頻次之高，足以體現(xiàn)謠言在這個(gè)信息過(guò)載時(shí)代的“分量”。

　　回到文章的開(kāi)頭，我們可以清晰的發(fā)現(xiàn)，一些人利用了信息偏差，模糊焦點(diǎn)，將本該討論的重點(diǎn)從“跨境電商”帶來(lái)的“亂象”轉(zhuǎn)移到其他方面，并借此“策劃”了這一場(chǎng)“情緒流量”運(yùn)動(dòng)。

　　但奶粉作為保障中國(guó)嬰兒未來(lái)的產(chǎn)品，不應(yīng)該被當(dāng)做信息“人血饅頭”來(lái)販賣。