易捷咖啡(Tiki Easy Coffee)自主研發的7號意式拼配咖啡豆配方(TIKIEASY#07),于1月10日獲得IIAC(國際咖啡品鑒者協會)鉑金獎。此前在2025年IIAC國際咖啡品鑒大賽中,易捷咖啡四款自主研發咖啡豆配方已全部斬獲金獎,此次7號配方進階獲鉑金獎,標志著其品質已達到國際領先水準,獲得全球咖啡品鑒領域的最高級別認可。

從金獎到鉑金:精益求精的品質進階
IIAC國際咖啡品鑒大賽擁有規范、專業的評審體系,被譽為咖啡界的大獎。2025年賽事中,易捷咖啡自主研發的TIKIEASY#06、#07、#08、#10四款咖啡豆配方獲得金獎,其中7號與10號配方因得分靠前,進入年度金獎前20%,獲得角逐鉑金獎的資格。經過專業評測品鑒,TIKIEASY#07配方最終通過評審,獲得鉑金獎。這一結果,不僅是獎項等級的提升,更是對易捷咖啡持續精進、追求極致產品力的最佳認可。
鉑金品質的風味密碼
此次獲獎的TIKIEASY#07意式拼配豆,由易捷咖啡研發團隊調配而成。配方選用肯尼亞、哥斯達黎加、埃塞俄比亞等產區的精品咖啡豆,通過拼配與烘焙工藝的調整,融合不同產區咖啡豆的風味特點,形成了帶有洋甘菊香氣、小紅莓果酸與紅糖甜感的風味層次,口感醇厚,余韻持久,得到了IIAC評審的認可。
國際認證,是認可更是動力
IIAC鉑金獎是對易捷咖啡從生豆甄選、配方研發到烘焙工藝全流程能力的認可。加上此前的四項金獎,易捷咖啡已在該賽事中累計獲得四項金獎、一項鉑金獎。作為國內少有的斬獲IIAC鉑金獎的咖啡品牌,易捷咖啡將以此為動力,繼續堅持對品質的追求,把穩定優質的產品體驗帶給消費者,致力于成為消費者信賴的出行咖啡品牌。
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