餓了么發布《2024餐飲外賣營養健康化報告》

　　5月20日消息，日前，餓了么發布《2024餐飲外賣營養健康化報告》。《報告》根據過去五年餓了么平臺餐飲外賣的消費數據，總結出了八大營養健康化消費趨勢，即飲食豐富度增加、全谷物和雜糧食品流行、低卡食品受追捧、注重水果" data-acpos="web_articledetail_contentlink" data-keyword="水果">水果攝入、膳食補充劑消費大漲、水產品消費穩增、飲品減糖化和減鹽意識增強。其中，報告指出，近七成茶飲消費者選擇低糖度，全民追求飲食“營養、健康”大趨勢凸顯。

　　《報告》根據過去五年餓了么平臺餐飲外賣的消費數據，總結出了八大營養健康化消費趨勢，即飲食豐富度增加、全谷物和雜糧食品流行、低卡食品受追捧、注重水果攝入、膳食補充劑消費大漲、水產品消費穩增、飲品減糖化和減鹽意識增強。

　　網經社數字生活臺(DL.100EC.CN)獲悉，在線餐飲外賣讓更多餐飲服務從不可達變為30分鐘可獲取的上門服務，從而讓消費者有了更多選擇。餓了么數據顯示，消費者通過平臺年平均購買的餐品品類數從2019年的6.2個增加2023年的7.5個。健康化飲食供給不斷豐富。2023年，餓了么上標注全谷物食品的菜品數是2019年的1.8倍，提供低卡食品的餐飲店鋪數較2019年增加超4倍，商品數增加250%。