隨著人口老齡化的加劇,老年人口數量不斷增加,且慢性疾病患者也在增加,特醫食品行業迎來發展空間。隨著人口老齡化、城鎮化、工業化進程加快和行為危險因素流行對慢性病發病的影響,中國慢性病患者基數不斷擴大。數據顯示,2021年中國有3億慢性病患者,癌癥、糖尿病和心臟病等慢性病成為主要的健康威脅。特醫食品作為慢性病患者的主要臨床營養支持產品,將更加受到重視。
特殊醫學用途配方食品(Foods for Special Medical Purpose,FSMP),是指為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態人群對營養素或者膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品,包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫學用途嬰兒配方食品和1歲以上人群的特殊醫學用途配方食品。中國對特殊醫學用途配方食品實行嚴格的注冊審批管理。

iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示, 2016-2022年中國特醫食品行業市場規模持續擴大,特別是3年疫情使得提高免疫力的食品和功能性食品受到消費者歡迎,市場增速較為可觀。艾媒咨詢分析師認為,中國只有1.6%的營養不良患者在食用特醫食品,與美國65%相比仍有較大的差距。未來在人口老齡化、下游需求不斷加大及醫院營養科建設發展等因素驅動下,特醫食品憑借在臨床營養支持中不可替代的作用,其市場規模將進一步增長,預計2027年中國特醫食品市場規模將達234.2億元。

iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,截至2023年2月,中國特醫食品行業現存相關企業共有1759家。61%的企業成立時長在5年以內;其中,成立3年以內的企業占比高達38%。特醫食品作為大健康領域的新藍海,吸引眾多企業爭相布局,近2年來市場的新進入者明顯增多。

當前已有越來越多營養學家、醫生、臨床營養師重視特醫食品在臨床上的使用。可以預見,未來特醫食品將結合我國國民體質、飲食習慣等特點,建立營養健康產品研發基礎數據庫,從全產業鏈的角度構建完整的技術體系,研發覆蓋所有病種需要的產品。
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