艾媒網(iimedia.cn)獲悉,近日,有網友在社交平臺上發帖“同樣的蛋糕杭州比上海貴這么多”,內容為在山姆超市app內,一款名為“The Cheesecake Factory 美國進口原味干酪蛋糕1.7kg”在杭州地區售賣價格為165.9元,而同產品在上海地區的價格為95.1元。
內容持續發酵,5月29日,話題#山姆超市同款蛋糕杭州賣165上海賣95#登上熱搜。山姆對此回應稱,在商品實際的銷售過程中,不同城市由于受到成本、當地市場情況、以及優惠活動等多種因素影響,價格策略會有所調整,會存在些許的差異。截至5月29日,上海、杭州、北京等地的山姆APP已經無法檢索這一產品。
據了解,山姆一類的倉儲會員超市是指以會員制為基礎,精選高性價比商品,庫存和銷售合一的零售業態。倉儲會員超市模式在1954年起源于美國,主要由二戰之后快速提升的城鎮化率與擴大的中產階級群體催生。這一模式于1996年開始逐步進入中國大陸市場,并于近幾年迅速發展。山姆會員店1996年在深圳落地。由于受當時國內消費環境的制約,消費者未能接受會員店這種新興消費業態。山姆會員店從1996年到2013年間,在華擴張速度較慢,平均每兩年擴張1家。2013年后,隨著國內人民生活水平的提高,以及山姆對本土化發展的探索,其在中國進入加速開店階段。
倉儲會員超市的商品幾乎覆蓋了特定目標客戶(會員)所需的日常商品品類,以提高會員的消費頻率與活躍度。倉儲會員超市企業通過強大的供應鏈體系和低毛利率模式實現了會員的積累,進一步增強了與供應商的議價能力,并形成可循環的良性閉環。
中國倉儲會員超市行業在眾多市場參與者的推動下未來有望獲得持續增長。數據顯示,2022年市場規模達335.0億元。
艾媒咨詢分析師認為,高定價可能引起部分消費者的不滿和抱怨,但同款不同價,更容易“激怒”消費者。消費者可能認為該品牌追求高利潤而忽視了消費者利益,從而對品牌產生負面印象,導致品牌形象受損,最終導致銷售額下降,這可能對企業的盈利能力和可持續發展產生負面影響。
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