隨著社會壓力的增大,作為新消費主力軍的“Z世代”急需尋求新的解壓方式,他們逐漸摒棄以往“不醉不歸”的商務飲酒社交活動,而是追求更加健康、悅己式的“微醺”飲酒。
iiMedia Research(艾媒咨詢)調研結果顯示,2021年中國低度酒消費者中26歲及以下群體占比41%,40歲以下群體占比為76.4%,年輕人撐起了低度酒市場。

低度酒品牌打造的不易醉、口味佳的低度酒飲產品,恰恰滿足了 “Z世代”用戶解壓、輕社交等方面的需求,并在行業教育方面卓有成就。iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,在自娛自樂時,健身(46.4%)和小酌怡情(18.5%)等新興方式開始流行;此外,社交過程中小酌放松(36.2%)等也成為新的選項。

在年輕人飲酒觀念的轉變下,中國酒飲市場在產品形態方面更加貼近年輕群體,低度數、高顏值、口感佳的低度酒發展勢頭非常強勁。數據顯示,2017-2021年,中國低度酒銷售市場規模整體保持高速增長態勢,預計2022年將突破5000億元。

2021年“雙11”購物節期間,天貓平臺低度潮飲酒購買人數增長超50%,總成交額接近白酒,成為酒類第二大品類。在細分賽道上,梅酒、果酒、茶酒、米酒、蘇打酒、預調酒大幅領先行業增長。
低度酒飲的興起,使得資本和企業早早嗅到了行業的商機,競相入局低度酒新賽道。
老牌酒水企業率先搶占低度酒市場。如茅臺在2019年推出藍莓酒品牌“悠蜜”,五糧液的“仙林”果酒,江小白的“梅見青梅酒”、“蓑衣”米酒,瀘州老窖旗下“青語”、“花間酌”、“拾光”、“桃花醉”等果酒品牌均受到市場的廣泛歡迎。
在傳統酒企向低度酒市場拓展的同時,新銳低度酒品牌在資本市場異常活躍。據不完全統計,2021年低度酒行業融資達到30起。2021年9月,新銳低度氣泡白酒品牌“曉醉”完成了過3000萬元天使輪融資,主打3度左右的0糖、0脂的氣泡酒飲;2021年8月,低度酒品牌冰青獲得近億元B輪融資;2022年1月,低度酒品牌“初氣”宣布完成千萬級天使輪輪融資。
新老品牌的紛紛入局使得低度酒賽道競爭日益激烈,不過當前低度酒行業仍處于上升期,2021年行業增長速度達到33.8%,是名副其實的新興潛力賽道。
為了迎合年輕消費者需求,搶占市場份額,低度酒品牌一方面通過融入二次元、古風文化、影視IP等方式進行產品和品牌形象營銷;另一方面也在不斷嘗試通過跨界合作滲透不同圈層的市場,實現消費市場的擴張。如低度酒品牌蘭舟推出“微醺劇本殺”打入年輕人社交場景;江小白借助街舞賽事、電子音樂派對等娛樂項目融入青年群體。
不過,由于低度酒行業門檻偏低,企業不約而同地在品牌營銷方面“內卷”。當種草泛濫之時,對企業來說,通過優化產業鏈、提升產品質量、口感,深挖品牌護城河才是應對行業競爭的核心策略。
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