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江小白終極之問:這屆年輕人有多喜歡喝白酒?

2020/09/14 17:30      斑馬消費 楊偉


  即將以130億元估值完成C輪融資的消息,讓江小白再度成為白酒行業焦點。

  在消費分級、品牌分層概念指導下,新酒飲品牌江小白通過品類創新、社會化營銷、深度分銷異軍突起,創立不到10年,便躋身中國白酒一線陣營。

  近年,橫向做大品類,從輕資產向重資產模式轉型,江小白也已不再是當年那個青澀的小伙子。

  不過,疑問也隨之而來:江小白對行業最大的貢獻在于拓寬了白酒消費群體,很多年輕人的第一杯酒是江小白,但能否成為第二杯、第N杯?以小眾產品立足,加入中國白酒主流競爭后,“討巧”已經行不通了,為此公司轉型全產業鏈,江小白的下一波增長在哪里?

  為什么是江小白

  “愿十年后我還給你倒酒,愿十年后我們還是老友”,“酒后吐出的真言,清醒時已經在心里說過千遍”,“清晨的粥只能填滿胃,深夜的酒卻能填滿心”……

  不知道從什么時候開始,這樣“走心”的獨白,成為了江小白的流量源頭,并轉化為業績,讓這個誕生才8年的“初創”白酒企業,實現了30億元年銷售額。

  2011年,在金六福干了十年白酒品牌管理的湖南人陶石泉,在重慶創立江小白。

  陶石泉是70后這代人中典型的“文藝青年”,搖滾老炮,駕機車在F1賽道上飆過,喜歡當代藝術。

  他所創立的白酒品牌,自然不會是俗類。

  “青春小酒”江小白,是針對年輕一代的小曲清香型高粱酒,以“我是江小白,生活很簡單”為品牌內涵,倡導“低度化、利口化、國際化”的產品戰略。

  公司旗下產品序列包括:表達瓶(40度,100ml)、青春版(40度,500ml)、三五摯友(40度,750ml)、江小白金標(52度,400ml)、拾人飲(25度,2L)等。

  這些年,除了表達瓶的刷屏文案,江小白還喜歡通過植入電視劇、出品動畫《我是江小白》,贊助音樂節、街舞大賽、青年文化節等形式,觸達核心消費者。

  渠道上,江小白也另辟蹊徑,取消行業常見的分級經銷商代理制,直接通過省級經銷商進入餐飲渠道,把產品擺上餐桌。

  當然,其中最成功之處,是“嫁接”雪花啤酒的渠道。江小白在地推過程中發現,自己的客戶群體與雪花的高度吻合,且雙方淡旺季岔開,直接競爭小,便篩選出雪花的經銷商,采取保姆式營銷,一對一談判拓展。

  誰的江小白

  江小白名聲鵲起,麻煩也接踵而至。沒辦法,人紅是非多。

  深圳一珠寶公司搶注“江小白”酒精飲料類商標,以及酒類的“江小白洞藏館”、食品類的“江小白的朋友”、醫療器械領域的“江小白”等。

  當然,最令江小白緊張的,還是本地企業重慶市江津酒廠(集團)有限公司(簡稱“江津酒廠”)。

  江小白創立之初,并無自己的生產線,產品由江津酒廠代工,雙方合作期限為2012年2月-2013年3月。此后,雙方因品牌歸屬爭議多年。

  江小白后來發布的聲明中稱,江小白品牌于2011年12月創立并申請注冊商標,自2013年開始歷經商標異議程序、商標異議復審程序、商標無效宣告程序,官司從重慶打到北京。

  一邊在法庭上劍拔弩張,另一邊,江津酒廠準備“將生米煮成熟飯”。2019年4月,江津酒廠發布公開招商啟事,要推出“幾江牌”江小白酒。

  爭議的核心在于,“江小白”這個名稱到底是誰想出來的?江津酒廠與江小白公司到底是什么關系?

  按照江津酒廠的說法:名稱來自公司副總周強的創意,當時幾江牌江津白酒被稱為“江白”,便提議開發一款小酒取名為“江小白”;陶石泉的公司只是經銷商。

  不過,江小白講的是另一個故事:2011年底電視劇《男人幫》大熱,陶石泉圍繞其中“顧小白”的人物名稱和形象,創造出了“江小白”、“我是江小白,生活很簡單”的擬人化概念和整體命名;江津酒廠只是公司的代工廠。

  二審失利,成為江小白創立以來最大的危機。雖然敗訴不影響公司使用“江小白”品牌,但無法阻止江津酒廠使用“江小白”品牌,還有一大串連鎖危機。

  幸好,江小白于2020年1月初贏下了終審。

  江津酒廠沒法做江小白,但依然推出了幾江牌小清酒和幾江牌高粱酒。

  真假江小白

  江小白在行業中廣受贊譽,與江津酒廠爭奪商標之時,包括酒仙網董事長赫鴻峰、1919董事長楊陵江在內的多位行業大佬,紛紛直接聲援。

  因為,江小白的誕生,對白酒行業意義重大:讓原本不喝白酒的年輕人喝上了白酒,擴大了總盤;另外,直接帶動了小酒這個細分品類。

  江小白火了之后,各大酒企紛紛上馬小酒產品,如五糧液的歪嘴、郎酒的歪嘴郎、洋河股份的洋小二、山西汾酒的鬧他小酒等,基本上都打出“青春小酒”的旗號。

  更有甚者,部分中小酒企進入小酒領域,直接打起了江小白的擦邊球。有媒體統計,疑似山寨江小白的品牌超過30家,比如江曉柏、衡小白、江中白、江山白、江川白、云小白等。

  其中,山寨最明顯,鬧得最大的,當屬山東云小白酒業有限公司創立的“云小白”品牌。

  云小白也做高粱酒,“產品主打年輕、時尚風格”,品牌理念為“絕對直白,真正情懷”。不僅名稱、品類、Slogan、營銷模式與江小白接近,云小白的一整套設計,基本上是跟著江小白來的。

  啟信寶顯示,云小白公司2015年創立于山東濰坊,法人、股東及高管,此前在當地從事化工和貿易業務,與白酒并無交集。

  “云小白”獲得商標注冊后,江小白接連向商標評審委員會、云小白公司及其相關方發起訴訟;為了保住“云小白”品牌,云小白公司亦發起反訴。從2016年9月到現在,雙方的拉鋸戰仍在激烈進行中。

  云小白公司在當庭陳述中表示,在第33類“酒”商品上,已有諸多“某小白”商標被核準注冊——這才是江小白頭疼的根源所在。

  解決了與江津酒廠的商標爭議后,又陷入與“某小白”的知識產權糾紛,何時是個頭?

  轉型重資產

  被傷過幾輪之后,江小白也開始思考,創意的部分最容易被人借鑒,那么,哪些東西是別人模仿不了的?

  想來想去,還是供應鏈、產能、渠道,這些實打實的東西。

  近年,江小白開展重資產轉型,計劃投資30億元打造“全產業鏈”,從白酒產銷拓展到上游的高粱種植、包裝材料生產、產品品質檢測等,提升白酒業務整體水平,并逐步延伸到“循環農業”、“農旅產業”等。

  目前,江小白的種植基地“一畝三分地”已經運轉了幾年,與公司白酒業務的“江記酒莊”形成IP呼應。

  收購重慶本地的江津驢溪酒廠、重糧酒業后,江小白已經成為重慶最大的高粱酒釀造基地,基酒年產能達到5萬噸。就產能而言,已經達到中國酒業一線水平。

  這些,都得益于投資機構的加持。

  2011年創立以來,江小白已經完成了三輪融資:2014年的A輪由IDG和高瓴資本投資,A+輪投資方為專注于消費領域的天圖資本,2017年黑蟻資本主導公司B輪融資。

  前幾天,媒體報道稱江小白即將完成新一輪融資,華興新經濟基金領投,正心谷資本、Baillie Gifford、招銀國際等機構跟投,估值130億元。

  雖然公司表示否認,但根據以往的經驗,這種“傳言”的可信度較高。

  8月初,陶石泉與華興資本包凡在“CRFamily+閉門活動”,進行了一場名為《酒莊、賽車以及江小白的百年理想》的對談。華興資本的介紹稱,“CRFamily+”是華興投資業務在今年年初新開辟的投后活動,意指華興為被投企業構建的家園。這也可作為江小白完成C輪的旁證。

  青年危機

  行業估算,2020年小酒市場規模在200億元左右,2023年將達到300億元。

  但是,在白酒文化濃厚、白酒行業龐大、白酒消費場景豐富的中國市場,仍然處于相對分散的局面。

  貴州茅臺一騎絕塵,去年營業收入854億元,市場份額也只有15%。

  江小白在小酒市場的份額已經達到15%-20%,還有多少增長空間?

  很多被江小白臺詞感動的年輕人,勇于嘗試,但喝完后常常給出反面的評價。在江小白的社交媒體、陶石泉的視頻號,下面的很多評論是:最好的文案,賣最差的酒。

  這就又回到了核心點上:江小白能成為年輕人的第一杯酒,能否成為第二杯?

  江小白多次稱這些評論為“黑公關”,其實解決不了產品美譽度的核心問題。

  另一個關鍵在于,青春小酒,其實它并不便宜。江小白核心產品表達瓶,40度、100ml,標價20元,算下來和中國白酒市場通行百元大單品價格差不多。

  五糧液歪嘴,52度、100ml,15元;歪嘴小郎酒,45度、100ml,17元。反倒是跟江小白一樣通過互聯網營銷崛起的網紅品類賣得更貴:梁大俠,40度、100ml,23元;涼露,45度、125ml,22元。

  每一句“走心”臺詞都是有價格的,不然,江小白哪來的底氣給經銷商雙倍于競品的利潤空間?

  當細分行業進入成熟期,品類和產品多樣化,充分競爭,價格便成為消費行為考慮的主要因素之一。特別是,江小白等面對的是非高端消費群體。

  年輕人可以因為廣告消費一次,但不可能一直為情懷買單。

  近幾年,江小白不斷在白酒以外推出跨界新品,2018年的水蜜桃高粱酒,最近果立方(15度果酒)全面上市,去年推出青梅酒品牌“梅見”。這種戰略,又回到了江小白早期的網紅運作階段。

  早年因網紅化的營銷模式崛起,現在又多次在公眾面前拼命揭掉“網紅”標簽,生怕“空有知名度而缺乏產品力”的網紅模式與江小白綁定。

  不過,年輕人的記憶力可是很好的。

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