3 月 17 日消息,據(jù)新京報(bào)報(bào)道,曝光黃燜雞米飯問題的暗訪記者在“趁熱聊聊”直播連線中表示,回收剩菜、隔夜菜加熱后再上桌等現(xiàn)象,在外賣行業(yè)中屢見不鮮,他在臥底黃燜雞后廚過程中曾親眼看到前一晚被退單的外賣,在常溫保存的情況下,第二天會(huì)正常售賣給堂食或者外賣的消費(fèi)者。
暗訪記者提醒大家“11 點(diǎn)前最好不要點(diǎn)外賣”,因?yàn)?ldquo;前一天剩下的食物可能會(huì)售賣給第二天先點(diǎn)單的人。”
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IT之家附前情提要:
3 月 12 日,該媒體發(fā)布了對(duì)多家楊銘宇黃燜雞米飯加盟店的暗訪視頻,引發(fā)網(wǎng)友熱議。記者發(fā)現(xiàn)不少食品安全問題:使用存放多天的發(fā)酸食材,顧客食用后的剩菜回收再加工售賣,隔夜發(fā)黑的牛肉加色素后冒充新鮮牛肉。記者調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),多家門店招聘時(shí)不需要員工提供健康證,大量無證店員直接上崗。

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對(duì)此,楊銘宇黃燜雞總部相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,正聯(lián)系涉事門店進(jìn)行關(guān)店整改。
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