2024年上半年垃圾處理器市場總結：本土化創新不足 消費難被激活

　　中國當前的宏觀經濟環境呈現出穩中向好的態勢，GDP、社零支出都有積極趨勢。但對于家電市場來說，壓力依然存在，中國家電市場經過40余年的發展，已經走過了快速增長和高質量增長期，整體家電行業進入了以產品迭代升級為主的慢增長周期。奧維云網(AVC)研究整理，未來中國家電產業需求的四個源動力：

　　新房裝修購買家電的需求約占到15.2%(房地產市場進入存量房時代，新房供給下降，疊加結婚意愿下降，新房裝修市場動力逐漸失速);

　　已壞換新購買家電的需求約占到17.1%(源于家電損壞的更新購買，需求緊迫性強，決策周期短，需求形態類似于剛性需求);

　　存量房局改/整裝購買家電的需求約占到25.8%(老房整改、局改，關注家居家裝和設計師渠道，調研數據顯示，中國有4%的有住房的家庭，有意愿改造自己的住房);

　　以舊換新購買家電的需求約占到41.9%(源于家電老舊的更新購買);

　　以舊換新的家電需求也是目前家電市場需求占比最大的一塊，但這部分消費者的特征是：“需求不緊迫，購買時間不確定，更理性冷靜”，所以只有更具有打動消費者的創新功能的產品和滿足消費者情緒價值的產品，才能激活這部分消費者換新的需求，而目前市場表現來看，很多產品品類創新不足，導致市場整體換新需求低迷。

　　再看食物垃圾處理器市場，奧維云網(AVC)推總數據顯示，2024年上半年食物垃圾處理器市場累計零售額3億元，同比下滑30%;累計零售量12萬臺，同比下滑33%，呈現量額齊跌的態勢。

　　回顧食物垃圾處理器發展歷史，1927年第一臺食物垃圾處理器誕生于美國，但經過十年的發展，這個廚房幫手并沒有被很多家庭注意到，直至1940年，食物垃圾處理器的作用才被真正發現和肯定，食物垃圾處理器也隨之成為環保明星。到目前食物垃圾處理器在歐洲家庭已經很普及，在美國90%以上的家庭使用食物垃圾處理器，并在一些城市被強制使用。

　　國內食物垃圾處理器的推廣是從九十年代開始的。由于一直沒有政府的行政力量介入，加上市民接受新事物有一個過程，推廣進度緩慢。2019年全國46個城市已經開始執行垃圾分類入法政策，食物垃圾處理器的時代漸漸到來。近幾年雖然垃圾分類的熱度沒有消退，但食物垃圾處理器市場的銷售表現卻差強人意，從具體來看主要國內的飲食習慣與歐洲國家不同，中式飲食喜好重油、同時還有各種高纖維、體積較大的骨頭以及一些老舊小區，因為管道老化嚴重而且管道比較細，裝了垃圾處理器非常容易堵塞管道。各企業意識到這些問題后也在不斷地進行本土化創新改進，例如提高食物垃圾處理器的研磨能力、增加自動反轉功能、定時關機、超靜音等，但可能仍然沒有滿足消費者最終便捷使用的要求。還需要企業根據消費者提出的使用痛點，不斷進行本土化創新研究，才有可能迎來食物垃圾處理器真正的春天。

　　分價格段零售額結構來看，線上市場主銷價位段為1000-3000元價位段，且線上市場價格內卷嚴重，6月份線上市場均價1816元;線下市場以3000-4000元價位段產品為主，同期增長6%。6月份線下市場均價3208元。從線上銷售TOP產品來看貝克巴斯入圍TOP10機型占比50%;從線下銷售TOP產品來看卡薩帝入圍TOP10機型占比40%;從上市時間來看，主銷產品還主要圍繞前兩年上市的產品為主，并無2024年新品入圍TOP10榜單。

　　產品才是破局關鍵

　　從家電行業近40年的發展歷史來看，產品才是推動市場增長的根本。要想改變食物垃圾處理器行業的下降之勢，不僅要依靠外部政策推動，更需要企業回歸產品本質，做好產品。短期內食物垃圾處理器市場可能還將維持下降的態勢。但長期來看，食物垃圾處理器行業仍然是一個比較好的賽道，只是在等待一個更好的發展契機。