數據顯示,2015-2019年中國居民人均消費支出保持逐年遞增的趨勢。2020年在疫情影響下我國居民人均消費有所下滑,全國居民人均消費支出21210元,比上年名義下降1.6%,下滑幅度較小。艾媒咨詢分析師認為,中國居民人均消費支出與消費意愿的提高為夜間經濟的發展奠定了潛在的經濟基礎。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,在2022年中國新生代夜間餐飲消費美食偏好中,72.4%消費者喜歡燒烤,65.5%消費者喜歡小吃快餐,51.7%消費者喜歡奶茶飲品,44.8%消費者喜歡火鍋,41.4%消費者喜歡西餐。
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