茶飲連鎖“奈雪的茶”擬年內赴美上市 融資或達4億美元

　　據國外媒體2月25日報道，據知情人士透露，中國最大的茶飲連鎖店之一——“奈雪的茶”正考慮在美國進行首次公開募股，籌資可能高達4億美元。

　　據國外媒體報道，不愿透露姓名的消息人士說，該公司正和一些顧問公司進行洽談，討論今年年內可能在美國資本市場進行的上市工作。

　　因為討論是私下進行的，因此知情人士并未披露自己的身份。

　　知情人士稱，隨著新的冠狀病毒爆發影響資本市場情緒，奈雪的茶的上市時間、規模和上市地點等細節可能會發生變化。

　　據其網站介紹，“奈雪的茶”品牌由深圳品道餐飲管理有限公司于2010年創立，這個茶飲品牌在中國擁有230多家門店。該品牌提供混合了水果、奶油奶酪和配料的茶。另一家受歡迎的茶飲連鎖店HEYTEA是該品牌在中國最大的競爭對手之一。

　　市場擴張

　　不久前外媒報道稱，奈雪的茶今年將進一步開拓國際市場，在日本和美國開設第一家門店。除了在中國的幾百家連鎖店之外，該公司已經在新加坡經營著三家茶飲連鎖店。

　　“我們致力于成為中國茶文化的創新者和提供者，我們希望向世界傳遞我們獨特和卓越的茶藝體驗，”奈雪的茶的一位創始人表示，“為了實現這一目標，我們建立了茶園，覆蓋了從種植到加工，并且在嚴格的條件下種植茶葉。”

　　近年來，中國的傳統茶文化已經被大規模投資支持的新型茶飲特許經營所改造。2018年，奈雪的茶從從天圖資本(這是一家重視消費品行業投資的投資機構)獲得了數億元人民幣的A輪投資，當時公司被估值為大約60億元人民幣，即8.65億美元。

　　去年11月，該公司在深圳開設了其最大的店鋪，擁有一個大約一千平方米的營業空間，提供“身臨其境”的店內體驗。消費者可以在享受手工制作的茶、咖啡、雞尾酒、烘焙食品、甜點等商店獨有的菜單的同時，觀看、聆聽和了解這個茶飲品牌背后的故事。

　　浪漫創業

　　奈雪的茶已經建立了一個基于甜食和茶飲的帝國，但許多人不知道的是，奈雪的茶是如何發展起來的，這背后的故事更加甜美。

　　聯合創始人彭心的創業之旅并不是從餐飲行業開始的。30多歲的彭心以前是深圳一家信息技術公司的董事，她意識到這并不是她想在余生做的事情。

　　由于對飲茶藝術及其如何成為中國文化不可分割的一部分非常著迷，彭心最終辭去了工作，開始了自己的茶事業。她與商場經理和企業主交談過，但即使過了四個月，她仍未能找到支持她的茶飲店概念的人。

　　然而，這位精明的企業家不愿放棄。她繼續尋找能夠幫助她發展品牌的合適人選，就在那時，她通過一個朋友認識了商人趙林。他在很多方面都是合適的人選。

　　憑借在和房地產行業10年的工作經驗，30多歲的趙林看到了彭心明敏思想中的潛力。但是茶并不是他們在那次會議上唯一同意的事情。“我們在第一次見面的頭兩個小時內就取得了一致，”彭心在一次電子郵件采訪中告訴外媒稱。

　　就這樣，浪漫醞釀，六個月后他們結婚了。“他只花了一小會兒就求婚了，我自然同意了，”她補充道。

　　這對夫婦找到了一種結合他們激情的方式，最終創辦了深圳品道餐飲管理公司。但這并不是這個故事中永遠幸福的結局。

　　這一對聯合創始人最初與人們談論創辦一家專注于茶和甜點搭配的茶飲店時，許多人表示了反對。“(我們)甚至有一位餐飲行業的資深人士警告我們倡導茶和甜點搭配的概念，告訴我們從來沒有人接受過這一概念，他說大多數顧客會選擇外賣，而不是在我們的店里用餐。”彭心說。

　　她補充道:“幾年前，為一個茶葉品牌開設大型實體店并不常見，因為大多數茶店都位于路邊，而商場里更大的空間通常是留給咖啡品牌的。”

　　面對拒絕，商業伙伴的希望幾乎破滅了。但是他們堅持了下來。這對夫婦通過合并他們的資源，清空他們的銀行賬戶，甚至抵押他們的房子來創業。

　　2015年，他們經營著7家茶飲店。但到2018年，他們在中國已經有了近幾百家家店鋪。在三年的時間里，這對夫婦的團隊也增加到了大約7000名員工。每一家茶飲店都位于一線城市的頂級購物中心，平均面積為200平方米。每家商店的月平均銷售額為100萬元人民幣。

　　由于趙林更有經驗，對商業交易有更好的把握，他負責商業運營、新店選址以及運營和培訓。彭心管理著的研發和品牌開發，利用她在以前職業生涯中獲得的技能。

　　事實上，她在一家信息技術公司的工作經歷“極大地影響了”品牌的發展。“我傾向于將我管理數字世界的方式應用到我的餐飲問題解決中，不論是從研發到運營和營銷等領域，”她說。

　　彭心說:“我每天都和團隊在實驗室里，領導每一個產品的開發。經過多次試驗以獲得最佳匹配后，我將立即分析并記錄數據。”她估計她可能一天喝一打茶。

　　這家茶飲連鎖店以年輕和現代的理念為傲，旨在保持中國悠久的飲茶傳統在年輕一代中的活力和活力。奈雪的茶的品牌客戶中，六成為女性客戶，該品牌主要定位于面向年輕女性職業人士。(騰訊科技審校/承曦)