全國首個(gè)具身智能餐飲機(jī)器人技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

　　近日，海淀區(qū)發(fā)布了全國首個(gè)面向具身智能技術(shù)在餐飲及廚房烹飪場景的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《餐飲設(shè)備智能烹飪機(jī)器人系統(tǒng)通用技術(shù)要求》(T / ZSA 288-2024)。該標(biāo)準(zhǔn)首次以規(guī)范形式定義了具身智能技術(shù)在餐飲領(lǐng)域的應(yīng)用，明確了機(jī)器人系統(tǒng)的研發(fā)、操作、運(yùn)維等關(guān)鍵參數(shù)及性能要求，涵蓋了系統(tǒng)架構(gòu)、智能化要求及運(yùn)營維護(hù)等多方面內(nèi)容，適用于餐飲服務(wù)、食堂及生活服務(wù)場景的智能烹飪機(jī)器人研制與運(yùn)營。

　　當(dāng)前，國內(nèi)外針對(duì)具身智能技術(shù)的烹飪?cè)O(shè)備普遍缺乏統(tǒng)一規(guī)范。為此，海淀區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合中關(guān)村科學(xué)城、中關(guān)村標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)，協(xié)同多家企業(yè)與研究機(jī)構(gòu)共同制定了這一標(biāo)準(zhǔn)。在制定過程中，相關(guān)部門結(jié)合食品安全法規(guī)，確保技術(shù)升級(jí)與食品安全合規(guī)同步推進(jìn)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力支持。未來，海淀區(qū)將繼續(xù)推動(dòng)企業(yè)參與技術(shù)規(guī)范制定，助力企業(yè)在國際競爭中脫穎而出。