生鮮電商盈利難解 互聯(lián)網(wǎng)并非萬能藥

　　IT產(chǎn)業(yè)網(wǎng)訊 在實體產(chǎn)業(yè)被互聯(lián)網(wǎng)思維圍追堵截下，唱衰實體似乎成為輿論新趨勢。但發(fā)生在電商網(wǎng)購狂歡下，線下零食企業(yè)收購在線電商平臺引發(fā)業(yè)內(nèi)大思考。一時，互聯(lián)網(wǎng)并非萬能藥論調(diào)又躍居而上。

　　據(jù)悉，這起并購雙方分別是水果零售巨頭百果園和生鮮平臺一米鮮。通過交叉持股的方式，一米鮮將繼續(xù)保持獨立品牌運作并與百果園線下業(yè)務(wù)共同配套發(fā)展。

　　就并購一米鮮，百果園高管表示，實際上在電商業(yè)務(wù)上布局很早，但進(jìn)展緩慢。而對傳統(tǒng)零售企業(yè)來說，僅憑自身發(fā)展在線業(yè)務(wù)遠(yuǎn)不如尋求專業(yè)成熟的電商企業(yè)合作，直接將投資轉(zhuǎn)化成可以利用的資源。

　　對于一米鮮和零售企業(yè)并購重組，某業(yè)內(nèi)人士稱，選擇與實體企業(yè)互補，表明一米鮮對生鮮電商現(xiàn)狀的理性分析。在數(shù)千家生鮮電商中，只有5%的電商能做到收支平衡，而真正實現(xiàn)盈利的不過1%。

　　造成生鮮電商虧損的原因在于，創(chuàng)業(yè)公司扎堆生鮮電商，而生鮮電商因產(chǎn)品特性往往會造成損耗過高及配送成本居高不下。而對多數(shù)生鮮電商來說，無論是自營還是第三方配送，居高不下快遞費用吞噬利潤。

　　業(yè)內(nèi)人士稱，之所以生鮮電商陷入普遍虧損與生鮮行業(yè)儲存運輸有關(guān)，O2O模式最終還需要線下落地。如果簡單認(rèn)為生鮮電商和其余行業(yè)o2o相差無幾，極有可能會出現(xiàn)配送成本高出產(chǎn)品價格，甚至還擠壓合理企業(yè)利潤。畢竟，為保證水果品質(zhì)，往往還需要投入包裝、冷鏈物料、快遞等諸多成本。

　　生鮮電商飽受供應(yīng)配送等短板從而造成產(chǎn)品單價偏高。但高價也難以對盈利產(chǎn)生貢獻(xiàn)。對于用戶來說，一邊要求價格低，一邊還要求生鮮品質(zhì)。因此遭受生鮮配送過程包裝過多及優(yōu)質(zhì)配送服務(wù)成本。

　　而如果選擇與線下門店眾多的零售廠商合作，可以打通最后一公里，解決生鮮電商倉儲等諸多細(xì)節(jié)問題。此外，依托門店覆蓋周邊人群也能提升生鮮電商的使用體驗。

　　業(yè)內(nèi)人士稱，生鮮平臺要解決品質(zhì)和定價過高問題，需要更多著眼于降價運營成本，如一米鮮和百果園打通線下線上資源，利用成熟的物流、倉儲及門店資源來將原本不可控的成本做到合理利用，無疑為虧損中的生鮮平臺找到一條新出路。