iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,2022年,13.7%的啤酒消費者通過即時零售渠道購買啤酒產品,65.4%的消費者通過美團閃購下單啤酒。即時零售啤酒消費者粘性較高,每周購買啤酒集中在1-3次,占比達59.5%。消費者在即時零售渠道溝通偏好的啤酒口味前三是清爽清淡型、麥香型和果香型,分別占比63.5%、61.4%和43.5%,其中果味啤酒細分口味空間廣闊,存在較大發展機遇。調研數據顯示,原漿啤酒占啤酒市場規模的48.9%,精釀啤酒占40.1%,消費者在即時零售渠道購買啤酒品類呈現多元化、品質化的特征。原漿、精釀一類保質期短、口感新鮮的啤酒在即時零售渠道更具發展機遇。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,在2022年中國即時零售渠道啤酒消費者口味偏好TOP3中,63.5%消費者偏好清爽清淡型,61.4%消費者偏好麥香型,43.5%消費者偏好果香型。
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