叮咚買菜“暖身快手菜”受熱捧

　　近日，叮咚買菜方面表示，針對近期寒潮來襲可能造成的需求增長，叮咚買菜對市民日常所需的蔬菜和豬肉等商品實際投放量比平日計劃高出50%左右。與此同時，叮咚買菜還推出了“暖身快手菜” 系列，包括藏書羊肉湯、松茸鮑汁撈、廣式老鹵牛雜煲、輕靈雞湯、手抓牛大骨等快手菜，用戶在家簡單加熱10分鐘，就能享受到和餐廳里一樣的滋補大餐，驅寒暖身。數據顯示，該商品上線以來受到熱捧，周末銷量環比漲超300%。

　　在運力方面，叮咚買菜也做好了充足的準備，給每個站點配備了多輛預備車輛，為電動車增加電路防護。部分站點還會提前準備姜茶、防寒護具、手機防水套和相關雨具。在保障工作人員極端天氣中配送安全的基礎上，為用戶提供及時、新鮮的食材到家服務。

　　數據顯示，受訪用戶中有95.3%的用戶在生鮮電商平臺購買過食品，這反映出居民對生鮮電商的接受度和生鮮電商的滲透率在不斷提高，其中居民在生鮮電商平臺中主要是采購水果、肉類和蔬菜等日常食品。艾媒咨詢分析師認為，隨著現代物流業的發展，產品的交易更進一步突破了區域的限制，尤其是受疫情和天氣等因素的影響，人們日常生活對于生鮮產品的需求也進一步被激發，所以靈活且方便的生鮮電商渠道得到發展機遇。