國補退場催生廚電新局 智能正成為市場增長新引擎

　　2026年開年，廚電行業迎來重要轉折。

　　一方面，隨著新一期以舊換新國家補貼政策調整，煙灶洗等核心廚電品類不再納入補貼范圍。與此同時，多項新國標集中落地——3月《燃氣灶具能效限定值及能效等級》正式實施，11月吸油煙機能效新國標即將生效。這些政策層面的調整和變化，正在促動行業向挖掘內生動力、提質增效的方向轉變。

　　另一方面，從市場層面來說，存量競爭加劇、地產下行、新房配套需求疲軟等多重壓力早已侵擾行業數年。根據奧維云網數據，2025年廚衛全品類零售額同比下滑8.5%，使得這一壓力更為鮮明具體。

　　與此同時，智能家電的發展勢頭卻尤為迅猛。以剛剛過去的馬年春節為例，根據商務部統計數據，各類智能家電產品對比去年同期激增21.7%。而僅就廚電方面，根據簡樂尚博最新發布的報告，到2030年，搭載智能算法的智能廚電產品滲透率將突破75%，市場規模預計達到3500億元，年復合增長率達12%。

　　信號已經緊迫而強烈：普增的溫潤土壤已經不再、行業加速由規模擴張向高質量發展進行深度重構。廚電價值創新的新時代正在來臨，很顯然，智能正成為這場價值競爭的核心支點。

　　智能價值競爭的核心引擎，頭部品牌集體搶灘智能賽道

　　對廚電行業而言，當增量市場的紅利和補貼的“拐杖”撤去，真正的市場需求浮出水面。

　　過去幾年，風量、火力、容量等參數被一再推高，卻難以真正解決用戶對空間美感、場景協同與使用效率的核心痛點。而今，行業正在回歸本質——用戶需要的不是參數的堆砌，而是更好的使用體驗。尤其是當前作為占總人口近20%、貢獻約40%消費力Z世代群體，他們不再盲目追求品牌溢價，也不滿足于單純的功能達標，而是更注重個性化、場景化和體驗感。他們追求“懶人哲學”，希望家電能最大程度解放雙手、節約心力，而智能家電恰好契合了這一需求。

　　這正是智能廚電崛起的底層邏輯。智能不再是錦上添花的噱頭，而是解決用戶真實痛點的有效路徑：AI輔助烹飪讓廚房新手不再焦慮，智能安防讓忘關火不再成為隱患，場景聯動讓廚房從封閉的烹飪間轉變為家庭的交互中心。在價值競爭的語境下，智能能力直接決定了產品能為用戶創造多少真實價值。尤其是在今年被稱為“AI智能體落地元年”今天，智能廚電的加速布局更具戰略緊迫性。

　　市場反應迅速而明確。進入2026年，主流廚電企業紛紛亮出底牌，智能賽道正成為各家爭奪的焦點。

　　這其中，包括方太推出全球首款哨兵灶Y8，搭載“智慧哨兵科技”以智能技術回應廚房安全這一核心痛點;老板電器以“數字化廚電戰略”為核心，通過AI大模型、智能制造與生態協同;海爾、美的等大家電品牌積極進行智能生態矩陣的搭建等等。2026市場主線已然浮現：智能正成為價值競爭的核心焦點。各家品牌正加速搶灘，爭奪智能賽道上的有利身位。而火王，正憑借自身的搶先布局和成為一支實力雄厚的先導力量。

　　火王的戰略卡位：智能賽道上的長期主義者

　　扎根廚電34年的火王，憑借長期的技術沉淀和持續的創新，在這場智能化變局中發展得愈加迅猛有力。

　　技術創新立根基。 自1992年推出旋火灶起，火王便聚焦灶具核心品類持續推進技術迭代。在智能技術萌芽之初，火王便順勢以智能重塑廚電體驗，將人工智能、物聯網等前沿技術深度融入產品。研發落地的智能關火、手機控火、遠程監控等創新技術，構建起全場景安全防護體系。

　　此后，智能關火、語音控制、手機遠程操控等功能的持續迭代，不僅構建了完整的智慧廚房生態，更提供了AI技術落地的最佳硬件載體。

　　走出差異化創新路徑。2015年確立智能戰略，2018年火王以行業首臺觸屏燃氣灶切入智能化賽道，開啟了廚電的“觸屏革命”。火王憑借“大火小火滑一滑”、“火力標準化”“火焰數字化”、“移鍋節能”等多項國際領先技術，升級場景體驗，火王獨創“風隨火動”智能技術，與行業內品牌采用的“感應油煙-控制煙機”被動控煙模式不同，通過火力大小預判油煙量，實現“大火強吸、小火弱吸”的精準匹配——從源頭破解“先污染后治理”的行業痛點。2025年12月，火王家用燃氣灶具獲評“廣東省名優高新技術產品”，經權威機構調研認證，火王獲得“全觸屏智能灶全國銷量第一”認證。

　　戰略聚力智能化。2025年12月，火王召開以“聚力向新，智贏未來”為主題的2026年度營銷峰會，明確提出以智能化為引領，圍繞用戶價值開辟新增長路徑。產品生態層面，火王推出廚房全場景套系解決方案，以智能灶為核心連接點，融入全屋智能生態。正如火王總經理楊光所言，2026年將成為智能灶真正走進千家萬戶的元年。

　　值得注意的是，當2026年多項廚電新國標集中落地，火王在能效與安全層面的提前適配，恰好踩準了“合規+智能”的雙重節奏，在智能賽道上形成了獨特的競爭壁壘。

　　結語：

　　2026年廚電開局，政策退場并未帶來市場失速，反而加速了行業向價值競爭的轉型。

　　當行業告別政策紅利、進入比拼硬核實力的新階段，那些真正掌握底層技術、提前布局智能賽道的品牌，將贏得先機。對于火王而言，2026年不僅是機遇之年，更是檢驗戰略定力的時刻。這家以“全觸屏智能灶全國銷量第一”的姿態站上舞臺中央并登上CES展出的中國品牌，正為廚電行業的智能化轉型提供一個值得關注的樣本。