白酒巨頭跨界布局，茅臺冰淇淋“出道即頂流”

　　艾媒網(iimedia.cn)獲悉，近日，中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司申請注冊多個“茅小凌”“冰醇之愛”商標，國際分類包括科學儀器、酒、健身器材等，目前商標狀態均為等待實質審查。據悉，“茅小凌”是小茅美形象創作工作室為茅臺冰淇淋特別創意的專屬IP形象，“冰醇之愛只為你”為其Slogan。

　　白酒巨頭聯名推出茅臺冰淇淋——“出道即頂流”

　　作為白酒行業頭部品牌之一，貴州茅臺近年來不斷瞄準年輕群體消費市場。2022年5月茅臺與蒙牛合作共同推出茅臺冰淇淋的消息很快便登上熱搜。根據官方價格顯示，青梅煮酒、經典原味和香草口味三款冰淇淋售價在59元-66元之間。

　　茅臺冰淇淋價格雖然偏高，但推出后卻供不應求，甚至還出現代購的情況。有消息稱，北京某家代購短短十天內賣茅臺冰淇淋賺10萬余元。根據公開資料顯示，茅臺冰淇淋在京滬兩市上線首日，銷售額超過130萬元。

　　事實上，茅臺并非首次涉足冰淇淋領域。資料顯示，早在2019年，茅臺在天津開設第一家茅臺冰淇淋旗艦店，打響了跨界冰淇淋領域的第一槍。同年與雪糕品牌八喜聯名推出只送不賣的“八喜·賴茅”系列冰淇淋月餅，新穎玩法為茅臺贏得了聲量。

　　茅臺為何跨界冰淇淋、冷飲行業？

　　白酒的主要消費群體成年男性，用戶基數大但數量增長乏力，跨界進入新領域，可以增加品牌曝光度，有利于吸引潛在消費者。而企業進行跨界主要出于擴展用戶群體和品牌影響的考慮，茅臺也正是如此。

　　冰淇淋等相關產品越來越深受年輕群體的喜愛。加上冰淇淋的季節屬性日漸模糊，全年吃冰已成為當前新消費趨勢。根據iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，73.2%消費者表示有在冬天吃雪糕的意愿。同時，冰淇淋制作工藝不復雜，產品本身具有較高利潤，因此，冰淇淋成為茅臺品牌跨界的新賽道。

　　此次茅臺跨界聯名可以算是一個成功的案例。這也驗證了貴州茅臺董事長丁雄軍的話：茅臺冰淇淋看起來是一個冰淇淋，實際上也是科技創新、商業模式創新的結果。