卡薩帝廚電AI之眼2.0上市，能烤能蒸烹飪大師菜

　　3月13日，AWE2026海爾AI科技全場(chǎng)景發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，海爾集團(tuán)董事局主席、首席執(zhí)行官周云杰攜覆蓋全屋的智慧家庭解決方案亮相。在卡薩帝智慧廚房展區(qū)，周云杰與嘉賓一同體驗(yàn)了由AI之眼2.0賦能的智慧烹飪場(chǎng)景，其中蒸烤箱只需放入食材便能根據(jù)食材自動(dòng)匹配菜譜。這不僅升級(jí)了烹飪方式，更意味著無人家務(wù)又更進(jìn)一步，引領(lǐng)行業(yè)新一輪智能化的升級(jí)。

　　從手動(dòng)調(diào)節(jié)走向主動(dòng)識(shí)別，突破傳統(tǒng)蒸烤局限

　　對(duì)于許多家庭而言，烤魚或烤蔬菜常常伴隨著反復(fù)查看火候、擔(dān)心烤糊、事后清潔費(fèi)力的三重困擾。此次發(fā)布的搭載AI之眼2.0的卡薩帝蒸烤箱，正是對(duì)準(zhǔn)這些日常痛點(diǎn)給出了系統(tǒng)性解決方案。

　　發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)演示環(huán)節(jié)中，嘉賓將秋葵和鱸魚放入蒸烤箱后，屏幕隨即自動(dòng)點(diǎn)亮。AI之眼2.0通過視覺識(shí)別技術(shù)，精準(zhǔn)識(shí)別出食材種類、大小及形態(tài)，并立即匹配出最適宜的烹飪曲線。相比傳統(tǒng)蒸烤箱需要手動(dòng)設(shè)置時(shí)間、溫度、濕度等多個(gè)參數(shù)，卡薩帝實(shí)現(xiàn)了從“看食材”到“定菜譜”的全流程自動(dòng)化，不僅能看懂放進(jìn)的是什么，更能根據(jù)食材烹飪狀態(tài)精準(zhǔn)控制腔內(nèi)溫濕度，確保成品達(dá)到外焦里嫩、鎖鮮入味的大師級(jí)水準(zhǔn)，同時(shí)也從源頭上大幅減少了因烤糊帶來的清潔負(fù)擔(dān)。

　　從單品智能走向全場(chǎng)景協(xié)同，AI之眼讓廚房主動(dòng)服務(wù)

　　值得一提的是，在卡薩帝智慧廚房場(chǎng)景下，用戶收獲的是無縫協(xié)作的進(jìn)階體驗(yàn)。現(xiàn)場(chǎng)直播展示的智慧廚房中，各個(gè)智慧網(wǎng)器在AI之眼2.0加持下能實(shí)現(xiàn)協(xié)同聯(lián)動(dòng)。卡薩帝煙機(jī)能夠預(yù)判油煙，比傳統(tǒng)智能煙機(jī)提前約2秒響應(yīng)，同步調(diào)節(jié)高度和風(fēng)量，瞬間將油煙吸凈，從源頭上減少了用戶吸入PM2.5的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)精準(zhǔn)預(yù)判溢鍋風(fēng)險(xiǎn)，聯(lián)動(dòng)灶具調(diào)整火力;灶具也能通過實(shí)時(shí)識(shí)別鍋內(nèi)溫度，提前2秒關(guān)火，防止干燒、食物碳化等情況出現(xiàn)。而這也為整個(gè)廚電行業(yè)指明了一個(gè)新方向，未來智慧廚電不僅要“聽懂話”，更要“看懂事”并“預(yù)判需求”。

　　可以說，卡薩帝AI之眼2.0廚電的上市，不僅讓用戶的烹飪體驗(yàn)大幅提升，也進(jìn)一步夯實(shí)了海爾智家以用戶為中心的平臺(tái)服務(wù)型科技生態(tài)企業(yè)的定位。通過把AI技術(shù)深度融入，卡薩帝打造會(huì)思考、會(huì)理解、會(huì)主動(dòng)服務(wù)的智慧廚居空間，解決了一個(gè)個(gè)具體的烹飪痛點(diǎn)，也為整個(gè)廚電行業(yè)的智能化升級(jí)，提供了可借鑒的實(shí)踐路徑。