防患于未然！卡薩帝廚電升級AI之眼2.0進(jìn)一步解放家務(wù)

　　3月12日，2026年中國家電及消費電子博覽會(AWE)在上海新國際博覽中心開幕。海爾智家繼去年首發(fā)AI之眼率先向“無人家務(wù)”邁進(jìn)后，發(fā)布AI之眼2.0及家庭機(jī)器人，推動“無人家務(wù)”再進(jìn)一步。

　　現(xiàn)場，卡薩帝展出了搭載AI之眼2.0的指揮家廚電套系，其中，煙灶實現(xiàn)黃金2秒超快響應(yīng)，在排油煙、防溢鍋、防干燒方面完成關(guān)鍵技術(shù)突破，真正實現(xiàn)防患于未然，打造行業(yè)智慧廚房“主動服務(wù)”的新標(biāo)桿。這不僅是一場關(guān)于“家務(wù)解放”的效率革命，更是海爾智慧家庭戰(zhàn)略落地的關(guān)鍵一步。

　　控?zé)燑S金2秒，油煙瞬吸不撲臉

　　先說說大家最頭疼的油煙問題。傳統(tǒng)智能煙機(jī)本質(zhì)上是“等油煙上門”，必須等油煙上升到機(jī)頂?shù)臒熿F傳感器位置，才會觸發(fā)啟動，屬于“事后處理”。這時候油煙早就已經(jīng)擴(kuò)散，不僅嗆得人難受，還會附著在墻面家具上，更會讓用戶吸入大量有害油煙。

　　而卡薩帝煙機(jī)實現(xiàn)了“事前預(yù)防”，AI之眼2.0會實時監(jiān)控烹飪過程，隨時能“看見”臺面煙霧，提前2秒預(yù)判油煙，快速響應(yīng)調(diào)節(jié)風(fēng)量與高度。這意味著，它能將爆炒時飆升到500-1000ug/m³的高濃度PM2.5，直接扼殺在搖籃里。

　　控火黃金2秒，全程輔助放心烹飪

　　再說說熬煮時的“盯鍋焦慮”和干燒風(fēng)險。傳統(tǒng)的防溢鍋、防干燒功能，往往要等湯粥溢出來澆滅火焰、鍋底燒到極高溫度時，才會觸發(fā)保護(hù)機(jī)制。這時候食材已經(jīng)溢出或者糊底，甚至已經(jīng)產(chǎn)生了安全隱患。

　　而卡薩帝煙機(jī)搭載的AI之眼2.0，哪怕隔著半透明的鍋蓋，也能精準(zhǔn)預(yù)判湯粥即將沸騰溢鍋的瞬間，立刻聯(lián)動灶具自動調(diào)小火候，從根源上避免溢鍋。配套的燃?xì)庠顒t通過NTC溫度傳感器，實時捕捉鍋內(nèi)溫度的細(xì)微變化，精準(zhǔn)區(qū)分鍋里是正常燉煮，還是即將燒干燒焦。一旦檢測到異常，會在食材碳化、有害物質(zhì)產(chǎn)生前的黃金2秒，自動關(guān)火斷氣。這項技術(shù)經(jīng)過了上百種食材和鍋具的嚴(yán)苛測試，在你臨時忘了關(guān)火時，防患于未然。

　　全流程智慧烹飪，進(jìn)一步解放家務(wù)

　　不止是烹飪中的主動守護(hù)，AI之眼2.0更實現(xiàn)了食材蒸烤的智慧烹飪。很多人買了蒸烤箱，卻總因為不會調(diào)參數(shù)、控不好溫度，烤不出滿意的效果。而搭載AI之眼2.0的卡薩帝蒸烤箱，就像一位專屬私人廚師，完全不用你費心操作。你只管把食材放進(jìn)烤箱，它就能立刻識別出食材種類、擺放的層數(shù)，識別準(zhǔn)確率高達(dá)99%。AWE現(xiàn)場，工作人員剛把食材放入烤箱，屏幕就立刻顯示出識別結(jié)果，自動匹配了專屬菜譜。當(dāng)烤箱結(jié)束工作，配套的洗碗機(jī)會自動同步烹飪數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)判斷碗碟、烤盤的油污程度，自動匹配對應(yīng)的清洗程序，完全不用你手動設(shè)置、費心挑選。

　　可以看到，卡薩帝廚電已經(jīng)能全流程“接管”用戶的備餐、烹飪以及餐后清潔需求，讓用戶在會思考、會理解、會主動服務(wù)的卡薩帝智慧廚居空間里進(jìn)一步解放家務(wù)。AI之眼2.0的升級，不僅精準(zhǔn)回應(yīng)了高端家庭的核心訴求，更助力海爾智家成為以用戶為中心的平臺服務(wù)型科技生態(tài)企業(yè)。