對于水果零售行業而言,由于長期存在易損耗、難舉證的痛點,買賣雙方信用的重要性十分突出。針對這一痛點,2009年,水果零售企業百果園在行業內推出“三無退貨”服務——即“無實物、無小票、無理由退貨”。近期,百果園發布“三無退貨”服務16年數據報告,“信任”成為其中的關鍵詞。
避免“斗智斗勇” 優化消費體驗
“有時怕麻煩,或者礙于面子,不好意思退。”不少消費者在購買水果時曾表達過類似的顧慮。不過,在水果零售行業信任機制逐步落地的過程中,一些消費者反映了服務升級帶來的消費體驗變化。
常年在百果園門店購買水果的消費者吳女士表示:“買東西不用‘斗智斗勇’,這種輕松感讓人愿意持續光顧。”她認為,要信任一家水果店,購買的水果品質好是一方面,售后讓人安心是另一方面。“自從有了‘三無退貨’服務,我們這些老顧客有時忘拿小票,給店長發個信息,馬上就能退換。”
據了解,類似這樣的服務場景,在全國多地的百果園門店中并不罕見。據百果園相關負責人介紹,今年8月,百果園還將“三無退貨”服務升級為“放心買,隨心退”服務,推動信任機制不斷細化,覆蓋更多消費場景,為消費者提供更加優質的消費服務體驗。如,顧客可根據實際體驗自主決定退款比例,無論是對甜度未達預期,還是水果存在輕微損耗,均可靈活選擇處理方式。在操作便捷性上,還可以通過小程序實現7天內一鍵退款。
建立情感鏈接 提升消費者復購率
在江蘇鎮江一家百果園門店,程店長分享了一次服務案例。一位顧客在店內購買番茄,清洗時發現果實存在裂口,盡管顧客并未當場提出退換要求,門店仍主動為其辦理退貨并留下聯系方式。
“現在這位消費者不僅成為門店常客,更把我當作她的‘水果管家’,經常找我選購應季水果,甚至還郵寄給其他朋友。”程店長說,“信任不是一次性的交易,而是一種長期的情感連接。”
“三無退貨”也確實贏得了不少消費者的長期信任與青睞。百果園相關負責人說,百果園于今年10月30日發布的《16年數據說 “可敬”中國人》報告顯示,16年來,百果園累計服務顧客超過22億人次,整體退貨率始終低于1%,超過70%體驗過“三無退貨”服務的顧客在百果園消費5年甚至10年以上。更值得注意的是,在近6年約千萬筆“三無退貨”訂單中,91%以上的消費者僅選擇了“部分退款”,即便他們可以申請全額退款。
延伸信任文化 助力行業發展
“對于這項看起來冒險的做法,我們也曾有過擔憂。”百果園集團總裁徐艷林坦言,在推行“三無退貨”服務初期,企業內部曾對退貨率失控或遭遇惡意消費存在顧慮。實踐中也出現過極少數人利用規則“薅羊毛”,甚至形成“黑色產業”的情況。
“但要建立信任,我們就要首先信任消費者,邁出互信的第一步。”如今,16年的數據與消費者反饋讓徐艷林更加堅信,“消費者是善良的、可敬的,信任是可以被回饋的”。
徐艷林認為,信任不僅是一項服務,更是一種文化。她舉例說,在百果園的配送體系中,夜間發貨流程允許司機自主拿鑰匙開門完成配送,門店員工次日再進行貨物核對,無需通宵配合。這種建立在信任基礎上的協作模式,不僅降低了人力與時間成本,也提升了整體運營效率。
“商業的本質是建立信任、經營信任。”徐艷林說,“當企業愿意交付信任,消費者也將‘用腳投票’,雙方可以建立起穩固的‘信任閉環’。”
在徐艷林看來,買賣雙方無法相互信任這一傳統水果零售行業的痛點完全可以解決,而且能形成互信的良性循環,從而推動行業長久可持續發展。提升消費者信任度的舉措,將幫助企業更好地贏得市場。
這種閉環,在消費者身上體現得更為簡單直觀。“我們長期選擇某一個商家,看中的就是誠信和互相信任。”消費者吳女士說。
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