鍋圈食品4.9億元落子海南 供應鏈縱深布局劍指東南亞

　　7月1日，國內預制食材頭部企業鍋圈食品發布公告，宣布計劃在海南省儋州市投資約4.9億元人民幣建設食品生產基地(下稱“海南儋州生產基地”)，并于7月7日在海南舉行簽約儀式，此舉表明鍋圈已經加快了全球化及出海的節奏。

　　自鍋圈成立至今，已在全國共布局6個生產型產業集群，近300家食材供應商，推行“單品單廠”策略。本次鍋圈落子儋州，不僅因為其作為海南西部重要樞紐，原材料進口、成品出口有巨大優勢，同時作為中轉站，國際食材的轉加工后直接出口亦會帶來供應鏈的巨大優勢。

　　鍋圈董事長楊明超，在業內素有食品行業的“段永基”之稱，在供應鏈、冷鏈物流、零售終端的把握是極其有“手感”的，海南儋州生產基地的選址，精準卡位了海南自由貿易港的政策高地。零關稅、低稅率政策的成本優勢以及面向東南亞的區位優勢，表明了鍋圈進軍東南亞的決心。在東南亞快速增長的蜜雪冰城、在泰國人氣頗旺的泡泡瑪特，都是鍋圈在東南亞發展的樣板。鍋圈計劃未來5年新增1萬家門店，總數達到2萬家，除了重點下沉鄉鎮市場外，出海也是一個重要的突破點。

　　隨著同業巨頭安井食品2025年7月港股上市募資23億港元，港股的消費板塊再次引發投資者關注，蜜雪冰城、霸王茶姬、泡泡瑪特等仍舊熱度不減，而鍋圈從“中國火鍋食材供應商”向“全球預制食品解決方案提供商”的進化，一樣會帶來更多的想象空間。