業(yè)績承壓，廚電企業(yè)探尋高質(zhì)量發(fā)展新路徑

　　隨著財報季落下帷幕，包括老板電器、萬和電氣、華帝股份、火星人、浙江美大、億田智能和帥豐電器等在內(nèi)的共7家上市廚電企業(yè)2022年報及2023一季報已盡數(shù)披露。

　　2022年，在疫情反復(fù)沖擊社會生產(chǎn)生活活動，疊加經(jīng)濟下行周期以及房地產(chǎn)行業(yè)持續(xù)低迷等諸多不利因素的影響之下，多家廚電企業(yè)公司營收、凈利潤承壓。而從已經(jīng)披露的一季報情況來看，市場需求仍未出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)，行業(yè)整體繼續(xù)呈下滑趨勢。

　　傳統(tǒng)廚電更顯業(yè)績韌性

　　過去數(shù)年，盡管廚電行業(yè)整體下行，但集成灶賽道卻一枝獨秀，整體市場表現(xiàn)一直優(yōu)于傳統(tǒng)廚電。不過，這種情況在2022年發(fā)生了改變。對比2022年報以及2023一季報，不難發(fā)現(xiàn)，以老板電器、萬和電氣以及華帝股份為代表的傳統(tǒng)廚電龍頭企業(yè)表現(xiàn)出了更強大的韌性。

　　2022年度廚電上市公司財報一覽

　　具體來看，2022年老板電器以102.72億元的營收仍然位列第一，高于同行業(yè)平均水平;萬和電氣、華帝股份分別以66.28億元、58.19億元緊隨其后。此外，在集成灶陣營中，火星人是唯一一家營收規(guī)模過20億的企業(yè)。

　　從凈利潤來看，7家廚電企業(yè)中，老板電器和萬和電氣均實現(xiàn)了凈利潤的高增長，尤其是萬和電氣，以53.33%的同比增長成為凈利潤增幅最大的廚電企業(yè)。反觀四家集成灶企業(yè)，僅億田智能實現(xiàn)了凈利潤的微增。值得一提的是，億田智能也是這四家企業(yè)中，唯一一家營收、凈利潤都實現(xiàn)正增長的企業(yè)。

　　2022年第一季度廚電上市公司財報一覽

　　進入2023年一季度，影響廚電市場需求最直接的因素——房地產(chǎn)，依舊沒有明顯的起色，因此，廚電行業(yè)也并未迎來期待的報復(fù)性反彈。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2023年一季度廚熱(煙、灶、消、洗、嵌、集、電熱、燃熱)市場規(guī)模270億元，同比下滑2.3%。

　　反映到上市公司一季度財報上，下滑則更為明顯。7家廚電上市企業(yè)中，一半以上營收、利潤雙下滑。在這其中，老板電器與華帝股份，在低迷的市場環(huán)境中仍然實現(xiàn)了營收與凈利潤的穩(wěn)健增長。

　　多品類布局助力新增長

　　從廚電企業(yè)2022年報以及2023一季報的整體情況來看，大部分廚電企業(yè)都陷入了增長困境，盈利能力也都不及預(yù)期。面對增長的壓力，不論是傳統(tǒng)廚電企業(yè)還是集成灶企業(yè)，都在通過多品類擴張來尋找業(yè)績新增長點。

　　一方面，傳統(tǒng)廚電企業(yè)在夯實原有品類的傳統(tǒng)優(yōu)勢基礎(chǔ)上，不斷加快新興品類布局的速度。以老板電器為例，2022年集中發(fā)布了新一代高性能集成灶、超薄油煙機、大容量蒸烤炸一體機、洗消一體機、創(chuàng)造者套系冰箱等產(chǎn)品。通過多類型的產(chǎn)品布局，老板電器逐步從單一品類到烹飪?nèi)�鏈路進行滲透，實現(xiàn)廚房電器品類全布局。

　　2022年，老板電器在新興品類方面漲勢強勁。其中，老板嵌入式一體機線上零售額占比達到14.6%，線下零售額占比30.9%，位居市場第一。洗碗機方面，2022年洗碗機全行業(yè)規(guī)模增速為2.9%，而老板洗碗機規(guī)模增速高達22.95%，遠超行業(yè)增速。集成灶方面，老板電器大腔蒸烤集成灶僅用時4個月便搶占同品類雙線銷量第一。

　　2022年，華帝提出“科學(xué)品牌”全新戰(zhàn)略和“好用、好看、好清潔”的“三好”廚電產(chǎn)品標準。在科學(xué)品牌和“三好”標準引領(lǐng)下，華帝持續(xù)深化“家居一體化”戰(zhàn)略，依托“套系廚電”和“集成化廚電”兩大解決方案，推出了寵愛套系、高端集成灶、集成烹飪中心等新品廚電。

　　新品類的持續(xù)開拓為華帝股份業(yè)績的穩(wěn)健增長提供了強勁動力，其中集成灶的表現(xiàn)可圈可點。財報顯示，2022年公司集成灶業(yè)務(wù)實現(xiàn)營收0.74億元，占總營收的1.29%，同比增長40.57%，銷售額增長速度持續(xù)跑贏行業(yè)，份額穩(wěn)步擴張。

　　另一方面，隨著集成灶行業(yè)增速放緩，集成灶企業(yè)也在不斷拓展集成灶產(chǎn)品以外的產(chǎn)品品類，打造第二增長曲線。比如，2022年火星人正式提出“將水洗品類打造成為火星人第二增長曲線”的戰(zhàn)略方向，并推出D70、D50、D30、D31等矩陣式集成洗碗機新品。2023年，火星人又重磅發(fā)布D70S、D75兩款集成灶洗碗機新品，為水洗品類再添新動力。根據(jù)火星人2022財報顯示，水洗類產(chǎn)品營業(yè)收入1.27億元，占公司營業(yè)收入5.6%。

　　加速邁入數(shù)字化轉(zhuǎn)型時代

　　通關(guān)7家廚電上市企業(yè)財報，在對業(yè)績增長助推因素的分析中，除了產(chǎn)品創(chuàng)新、多品類協(xié)同發(fā)展，“數(shù)字化”也成為高頻詞匯。

　　在廚電行業(yè)，老板電器是最早開始探索數(shù)字化轉(zhuǎn)型的企業(yè)。2014 年，老板電器推出全球首個智能烹飪系統(tǒng) ROKI。2020年，老板電器成立了烹飪創(chuàng)作工場，并開始建設(shè)全球最大AI中式烹飪曲線數(shù)據(jù)庫。2022年，老板電器提出“數(shù)字廚電”新十年戰(zhàn)略，將數(shù)字化作為重點發(fā)力方向，并在生產(chǎn)端和銷售端進行了數(shù)字化布局。

　　華帝也在不斷深化數(shù)字化轉(zhuǎn)型。今年4月，投資逾10億的華帝廚電數(shù)字化智能化產(chǎn)業(yè)園正式動工。根據(jù)規(guī)劃，華帝廚電數(shù)字化智能化產(chǎn)業(yè)園對標世界級燈塔工廠建設(shè)，打造廚電行業(yè)內(nèi)數(shù)字化、智能化、自動化的工業(yè)4.0標桿示范制造基地。

　　智能化、數(shù)字化作為行業(yè)未來發(fā)展趨勢，火星人也積極摸索。2022年，火星人自主研發(fā)了MCOOK智慧廚房系統(tǒng)，通過在智能交互、智能烹飪、智能生態(tài)三個領(lǐng)域進行大量的探索研究，從而實現(xiàn)了產(chǎn)品智能到場景智能的全面升級。

　　此外，浙江美大、萬和電器等也在不斷加碼數(shù)字化轉(zhuǎn)型。隨著各家企業(yè)的深入布局，廚電行業(yè)迎來了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的加速期。未來，廚電企業(yè)有望通過數(shù)字化賦能，增強核心競爭力，撬動更大的業(yè)績增長點。