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無憂精英網發布白領工作餐外賣調查報告

2019/08/30 16:39      IT產業網


  對于城市白領來說,如何解決工作餐是件大事,有食堂的企業畢竟是少數,叫外賣成了職場精英們解決工作餐的首選。近期,無憂精英網發起了精英工作餐調查,共有9374名職場精英(工作兩年以上,年薪10萬+)參加本次調查。調查顯示49.2%的職場精英主要靠外賣解決工作餐,每餐的費用多在20元到30元之間。外賣帶來便利的同時,其不可避免的食品安全、餐食健康等問題也日益受到精英人群的關注。

  每日工作餐 半數靠外賣

  職場精英們多在一、二線城市,工作餐主要是利用午間短暫的休息時間解決,離家足夠近且有人做飯,才有可能回家吃飯,超過95%的職場精英只能在單位解決午餐。提供食堂的企業數量不多,僅有18.62%的職場精英主要在單位食堂用餐;13.01%人主要是出去到餐館餐廳吃午餐;12.43%的人則會選擇自帶午餐;高達49.2%的職場精英主要靠叫外賣解決每天的工作餐。

  每天中午時分,商務區、寫字樓下停滿送外賣的電動車,騎手、小哥們穿梭于各樓層,成為外賣盛行之后新的風景線,也為工作餐帶來了新的選擇。

  外賣頻率高 人均20多

  職場精英們對外賣的依賴度挺高,14.19%的職場精英每周叫5次或者更多的外賣;31.01%的人每周叫外賣的次數達到3-4次;33.19%的受訪精英的工作餐雖然不主要靠外賣,但每周叫外賣的次數也在1-2次;僅有20.82%的人基本不叫外賣。

  叫外賣的金額方面,近九成職場精面叫外賣的金額在20~30元之間。其中,24.14%的人金額在15到20元之間;44.83%的人金額在21到25元之間;20.4%的人金額在26到30元之間。6.83%的人平均每天叫外賣的金額在15元以下;更有3.8%的人,他們平均每頓外賣花費金額超過了31元。

  午餐叫外賣 省時又省力

  Mary在上海K11寫字樓里工作,每天的工作餐,幾乎都是叫外賣,她說:“我們中午只有一個半小時的休息時間,如果出去吃飯的話,吃完飯回來就到下午上班點了。雖然單位提供了冰箱、微波爐方便帶飯,但下班回家做飯更不現實。加上最近天氣炎熱,更不想出去吃飯,點外賣就成了最好的選擇,吃飯的同時可以刷劇,吃完還有時間休息一下。

  Mary的想法,可謂是職場精英們叫外賣的典型想法。64.31%的職場精英,為了節約時間而叫外賣;54.93%的人是因為不想走動;43.52%的人則因為天氣原因叫外賣;還有30.33%的人,有時會叫外賣換換口味。打開軟件,點餐付款,坐等外賣,開盒即食,食完即扔,工作餐一氣呵成,即節約時間,又避免日曬、淋雨、吹風等天氣原因,外賣一站式的解決職場精英們的多個工作餐痛點。

  中餐受歡迎 口味受關注

  外賣為每天的午餐提供了多樣的選擇,雖然多為快餐種類,但中式的快餐及炒飯蓋澆飯更受職場精英們歡迎,其次是漢堡炸雞的西式快餐,以及日韓快餐。而米粉面、麻辣湯等各類餐食、小吃也備受歡迎。

  配送時間,密閉餐盒不可避免的對外賣餐食帶來味道的影響。盡管外賣品類眾多,但好吃的午餐百里挑一,每天靠外賣解決溫飽問題的職場精英們,有68.27%的人選外賣首先考慮的因素是口味。此外,47.4%的人關注菜品;44.76%的人關注價格;28.16%的人關注商家的知名度。午餐吃得好,上班沒煩惱,即要味道好,菜品喜歡,還要價格實惠,著實不容易。吃什么?成了職場精英們每天直擊靈魂的拷問。

  吃什么煩惱 吃得好更煩惱

  盡管外賣的選擇非常多,但中午吃什么,仍然是因擾當代白領的世紀難題。調查顯示21.12%的人每天都會為工作餐吃什么而煩惱;43.54%.的人時常會為工作餐吃什么而煩惱;30.93%的人;偶爾會為工作餐煩惱;僅有4.41%的人不需要為工作餐頭疼。

  除了煩惱吃什么,職場精英們還對外賣心存擔心,高達78.92%的人擔心外賣的食品安全問題;58.73%的擔心菜品的質量不好;47.2%的人擔心長期吃外賣,影響健康,外賣雖便捷,卻也是有愛說不出來。

  無憂精英網首席職業發展顧問趙崢女士表示:工作餐雖然麻煩卻馬虎不得,如果只能靠外賣解決,那么盡量選擇見過實體店的餐廳,清淡健康的餐食,油炸類、過于麻辣的最好少點。職場精英們工作之余,也可以嘗試學一些快手菜,經濟又健康,畢竟有了好的身體才能更好的投入到工作中。對于企業來說,關工的關懷體現在每一個細節,有條件的企業應該盡量為員工準備食堂,或是提供自帶午餐的便利,古話說:留住一個人,先留住他的胃,用在現代企業管理中也依然可行。

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