發(fā)力新零售，同仁堂健康能否再造一個“盒馬鮮生”？

　　作者 / 周興斌 (公眾號ID：bangmangtuan)

　　在當(dāng)下這個時代，風(fēng)口太多，從前幾年的O2O，共享單車、比特幣、到最近的無人貨架、新零售。但大多數(shù)風(fēng)口只是在資本大風(fēng)推動下飛上天的豬，持續(xù)時間往往不能超過一年。

　　真正的時代趨勢應(yīng)該不管是不是資本寒冬，技術(shù)上有沒有進展，政策上發(fā)不發(fā)紅包，始終都能曲折向上，持續(xù)數(shù)十年，而大健康領(lǐng)域就是這樣一個時代趨勢。

　　馬云曾經(jīng)說過，“下一個超越我的人，一定出現(xiàn)在健康產(chǎn)業(yè)里”。從某種程度上看，馬云說的話的確不無道理。隨著中國人健康保健意識的覺醒，老齡化的不斷升級，社會對于健康保健需求的井噴幾乎已經(jīng)成為了一個確定性的事件。就在最近，借助于互聯(lián)網(wǎng)時代的技術(shù)升級，伴隨著新零售的東風(fēng)，同仁堂這棵百年老樹再吐新芽，旗下同仁堂健康打造了自己的全新品牌“零號店”。

　　關(guān)于零號店

　　同仁堂健康零號店坐落于大興基地內(nèi)一座現(xiàn)代化的建筑中，目前有四千多平方米的面積，采取開放的方式與顧客進行全面深入的交流。

　　其“象食養(yǎng)醫(yī)”的四個模塊層層遞進，利用科技化和數(shù)字化的手段建設(shè)用戶數(shù)據(jù)庫，致力于為用戶提供長久的健康檢查和服務(wù)。

　　定位用戶真實需求，創(chuàng)新服務(wù)品類成為發(fā)展關(guān)鍵

　　零售不分大小，任何零售都要解決供應(yīng)鏈和場景的問題。而在新零售理念中關(guān)于“貨”的創(chuàng)新包括兩個方面，一是品類上的創(chuàng)新;二是消費場景的挖掘。

　　從產(chǎn)品品類來考慮，以往傳統(tǒng)垂直的藥店，所能提供的服務(wù)模式單一，同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重，因此對消費者來說，吸引力不是很大。正如盒馬鮮生一樣，不光有一些傳統(tǒng)生鮮，同時還擴建了綠色頻道，來滿足稀有商品的消費需求。目前，盒馬鮮生有3000多種商品，包塊肉類、水產(chǎn)、水果、南北干貨、米面油糧、烘焙、熟食。除此之外，還設(shè)有精品百貨、鮮花等商品區(qū)，全方位滿足人們的生活。

　　如果說盒馬的一系列操作全是圍繞“吃”來定位，滿足消費者吃的所有問題。那么零號店的定位，就是全方位繞人們的保養(yǎng)健康需求來進行布置。

　　回歸到具體的店面的設(shè)計上，就是零號店在設(shè)計思路上緊緊圍繞中醫(yī)養(yǎng)生“象、食、養(yǎng)、醫(yī)”四大環(huán)節(jié)，力求全面。在“象”，即診斷環(huán)節(jié)，零號店采取中西醫(yī)結(jié)合的方法，通過基因檢測、量子檢測、常規(guī)檢測、中醫(yī)檢測四大環(huán)節(jié)，形成消費者精準(zhǔn)的個人健康檔案。

　　養(yǎng)生界有句名言，叫吃法決定活法。健康食療，中醫(yī)養(yǎng)生方面極其重要的一個環(huán)節(jié)。在這一方面，零號店基于“春夏秋冬—24節(jié)氣”和根據(jù)不同健康體質(zhì)的訴求，每年開發(fā)288個菜單，適合不同人群、不同消費標(biāo)準(zhǔn)的健康需求，讓每一位客戶吃的健康。

　　在為消費者創(chuàng)造沉浸式的購物體驗上，知嘛健康零號店能為消費者提供包含膳食補充、滋補、保健食品甚至健康科技在內(nèi)的各種健康商品，打造一站式購物體驗。作為一家300多年的品牌老店，在普及中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化方面自然也是義不容辭。因此，零號店會頻繁舉辦養(yǎng)生教育，在為消費者普及健康知識的同時，也可以購買有趣的文創(chuàng)產(chǎn)品。

　　健康的內(nèi)涵實際包含兩個方面，一個是身體健康，另一個則是心理健康。除了關(guān)注客戶的身體健康之外，知嘛健康零號店還創(chuàng)造了社交、娛樂等豐富的場景。除了充當(dāng)養(yǎng)生健康會所之外，零號店還可以舉辦各種音樂會、講座、發(fā)布會、會議招待等活動。健康養(yǎng)生，從某個角度看，也是社交談資。據(jù)了解，零號店會組建健康社群，不定期舉辦主題活動，為消費者提供一個高端社交場所。

　　為了讓80、90后消費者做的每一頓飯都能體現(xiàn)他的價值，調(diào)動消費者的積極性。盒馬鮮生在整個店里設(shè)置了大量的分享、DIY、交流等一系列活動讓消費者參與，真正讓吃這件事變成一件娛樂、快樂的事。而同仁堂健康所打造的零號店所進行的健康+社交、健康+娛樂互動等健康+活動，從本質(zhì)上看，與盒馬鮮生所倡導(dǎo)的品質(zhì)、參與感、個性化消費體驗等理念不謀而合。

　　在當(dāng)下的中國，消費升級的浪潮讓新零售的嘗試和創(chuàng)新有了更大空間與機會。同仁堂健康本次所打造的零號店，就是基于這一趨勢的試探性舉措。正如盒馬鮮生的追求不是為顧客簡單地提供某一種商品，同仁堂健康打造的零號店的設(shè)計初心也不是一家藥店或者是體檢中心，而是一個全方位的健康生活方式。

　　模式與技術(shù)并舉，打造一站式精準(zhǔn)健康解決方案

　　新零售之所以能成為風(fēng)口，本質(zhì)上還是技術(shù)驅(qū)動零售升級所帶來的變化。從本質(zhì)上講，技術(shù)革新推動傳統(tǒng)人、貨、場的升級，將產(chǎn)品與用戶結(jié)合，通過人工智能、大數(shù)據(jù)為產(chǎn)業(yè)賦能。當(dāng)然，這種技術(shù)不僅包含當(dāng)前火熱的人工智能、大數(shù)據(jù)，更包括商業(yè)模式上的創(chuàng)新。

　　在行業(yè)急劇洗牌之后，還能生存下去的企業(yè)要么擁抱巨頭，被巨頭整合重生，與資本進行資源上的互換，例如阿里巴巴投資一樹藥店等，要么就是像同仁堂健康那樣大膽地轉(zhuǎn)型變革，打造出了大健康領(lǐng)域全新的物種——零號店。

　　新零售理念關(guān)于“人”的重組設(shè)計有兩個方面：一是企業(yè)內(nèi)部人效的提升;二是用戶需求得到反映和滿足的效率提升。比如，當(dāng)你上班沒時間去買菜時，可以在盒馬上下單，商品會和你一塊兒到家。而且盒馬鮮生提供的線上商品和線下商品完全是統(tǒng)一價格、統(tǒng)一品質(zhì)，所以新零售就是要滿足用戶在不同場景下的需求，正所謂所見即所得，讓消費者生活更加方便。

　　像盒馬鮮生一樣，零號店在商業(yè)模式上緊緊圍繞用戶及其數(shù)字化服務(wù)，通過會員管理、健康檔案管理及需求管理的大數(shù)據(jù)，為會員提供精準(zhǔn)的、實時的24小時服務(wù)。

　　比如說，透過智能設(shè)備，隨時監(jiān)測自身的身體狀態(tài)并于自己的健康顧問保持聯(lián)系，并將數(shù)據(jù)傳送至自己的健康顧問，得以在線上就可以完成問診服務(wù)，并徹底在線下進行服務(wù)交付。此外，無人售藥機，覆蓋商區(qū)、商場、商圈的多種門店場景更是滿足了用戶隨時隨地的健康需求。

　　盒馬鮮生為什么能夠半小時到家并且長時間的保鮮?本質(zhì)上還是靠技術(shù)支撐來打造的。相比較于走進盒馬生鮮線下店面時所看到的的各種各樣的屏幕與黑科技，同仁堂健康這次所打造的零號店更是在不失中醫(yī)傳統(tǒng)風(fēng)格之余，讓人感受到濃濃的科技?xì)庀ⅰ?/p>

　　在新技術(shù)賦能上，零號店集合了當(dāng)今最前沿的思維和科技尖端，為大健康領(lǐng)域注入了新鮮的血液。其中，Elo屏、人臉識別、熱成象檢測、太空艙、智能魔鏡、間接性低氧治療儀、AI面診、以及24小時的自動售藥機等前沿科技設(shè)備，讓消費者在零號店之旅成為了一種新鮮、有趣、充滿好奇的健康體驗之旅，讓健康體檢告別了傳統(tǒng)印象，成為一種新風(fēng)尚。

　　在內(nèi)行的人看來，同仁堂健康從某個角度看更像是一個斯坦福的人工智能實驗室，DT與AI才是這里的主角。目前這樣的智能算法已經(jīng)滲透到了零號店象、食、養(yǎng)、醫(yī)的各個環(huán)節(jié)。

　　從某種程度上看，盒馬模式是一個超市+餐飲+物流+企業(yè)與粉絲互動的綜合體，而零號店則是健康飲食+醫(yī)館+體檢+社交文娛的復(fù)合功能體。新零售不是顛覆傳統(tǒng)零售，本質(zhì)上依然是順應(yīng)消費升級的需求，提升消費者的生活品質(zhì)，而這也是盒馬鮮生于零號店的初心所在。

　　依靠人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，借助于新零售所倡導(dǎo)的商業(yè)模式，同仁堂健康成功地在傳統(tǒng)藥店服務(wù)、客戶、產(chǎn)品、模式上進行了大膽且富有想象力的創(chuàng)新，極大地提升了用戶的體驗，堪稱大健康領(lǐng)域中的”盒馬鮮生“，隱隱約約讓人看到了未來醫(yī)藥館甚至整個大健康領(lǐng)域的發(fā)發(fā)展方向。

　　商業(yè)創(chuàng)新是表，雄厚積累才是本質(zhì)

　　事實上，商業(yè)上的創(chuàng)新是表象，同仁堂健康之所以能夠率先于同行站出來，對傳統(tǒng)醫(yī)藥館進行大膽和富有創(chuàng)造力的創(chuàng)新，離不開對自身優(yōu)勢的深刻理解與百年經(jīng)營過程中所積累沉淀的經(jīng)驗。在筆者看來，新的商業(yè)模式只能保證企業(yè)不落伍，但并不會形成護城河。

　　正如同仁堂改造傳統(tǒng)醫(yī)館一樣，靠的就是自己多年深耕下積累的品牌與經(jīng)驗。具體來說，同仁堂的護城河究竟在哪里呢?

　　說到同仁堂健康，品牌優(yōu)勢絕對是繞不開的話題。技術(shù)優(yōu)勢這樣的硬件優(yōu)勢可以速成，但企業(yè)品牌形象這樣的“軟件”以及它在消費者心中所植入的印象，則遠遠不能速成。作為一家傳承了300多年的國家品牌，在2018年同仁堂健康上榜了多個國內(nèi)外權(quán)威品牌榜單，品牌價值逐年攀升，始終保持領(lǐng)域TOP 2的位置。

　　同仁堂健康這一品牌能夠歷經(jīng)百年而不倒，從本質(zhì)上來看，還是在于其十分重視研發(fā)與供應(yīng)鏈的建設(shè)。這一點從同仁堂健康的古訓(xùn)“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”就可以看出。此外，研發(fā)上守正出奇，同樣也不甘落后。

　　據(jù)了解，同仁堂健康自己的健康研究院同樣具備頂尖的研發(fā)實力，專注研制具有高科技含量的創(chuàng)新現(xiàn)代保健品和藥品，目前已經(jīng)開發(fā)新產(chǎn)品超過了200余項，獲得保健食品藥監(jiān)局新產(chǎn)品批件100余項，位列全國首位。

　　齊白石有一句名言,“學(xué)我者生，似我者死”。在筆者看來，商業(yè)模式始終是表，而研發(fā)、供應(yīng)鏈、品牌上的優(yōu)勢才是里。正如小米的饑餓營銷和阿里的盒馬鮮生雖然引來無數(shù)跟風(fēng)者模仿，但能模仿成功的卻寥寥無幾。原因就在于模式創(chuàng)新只是表象，技術(shù)上的雄厚積累才是本質(zhì)，而同仁堂健康卻具備技術(shù)雄厚積累的實力。

　　作者：周興斌，系資深媒體人、知名科技自媒體。2017年度中國十大最具影響力自媒體。關(guān)注電商新零售、人工智能、移動互聯(lián)、數(shù)碼家電等相關(guān)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)。