年糕媽媽：寶寶吃飯沒胃口，日常“補鋅” 做起來

　　寶寶不愛吃飯、胃口不好，媽媽們總是會很操心。年糕媽媽今天要分享的輔食知識就和這個話題有關：寶寶不好好吃飯，很可能是由缺鋅導致。“缺鋅”這個問題，因為并不常見，所以非常容易被媽媽們忽視，但實際上，“鋅”對寶寶的大腦發育、食欲都會產生影響，是不可缺少的重要營養素。

　　因此，“缺鋅”問題也必須重視起來。媽媽們可以多多準備富含“鋅”的天然食材，就能很好地避免寶寶因“缺鋅”而胃口不好的問題。糕媽推薦一道快手“補鋅餐”——蛤蜊雞蛋餅，柔軟的雞蛋餅裹著滿滿的蛤蜊，對提高寶寶免疫力、改善食欲都有很好的幫助。

　　做法也非常簡單，完全不考驗廚藝。雞蛋餅寶寶用手就能拿著吃，還能鍛煉抓握能力，一舉兩得!

　　【月齡】：10月+

　　【食材】：蛤蜊適量、雞蛋2個、青菜葉3片、面粉2勺

　　【輔料】：蔥、姜、食用油少許

　　【工具】：普通鍋

　　【制作過程】：

　　1.食材準備：蛤蜊適量、雞蛋2個、青菜葉3片、面粉2勺、蔥、姜、食用油少許;

　　2.蛤蜊放入涼水鍋中，加入姜片、蔥段焯熟撈出過涼水，然后取出蛤蜊肉，擇去“黑包”沖洗干凈;

　　3.把蛤蜊肉剁成碎末，青菜焯水剁碎備用;

　　4.雞蛋打散，放入蛤蜊肉攪拌均勻;

　　5.加入少許面粉，視情況加入少許清水攪拌均勻;

　　6.熱鍋加入少許食用油，倒入雞蛋面糊，煎至半凝固時撒上青菜碎末;

　　7.翻面，煎至兩面金黃色;

　　8.待稍稍放涼后，切成適合寶寶抓握的大小即可。

　　除了蛤蜊，富含鋅的食材還有：牡蠣、扇貝、花甲貝殼類，這些都是非常不錯的輔食選擇。日常輔食里加一點，寶寶的食欲不愁不好!