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2021年中國56%消費者通過商超導購員獲得速凍食品資訊
無論是速凍水餃、速凍餛飩還是速凍湯圓、速凍包子，方便快捷的速凍食品一直以來都是每家每戶冰箱里的必囤之物。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，商超導購員、親朋好友介紹、短視頻平臺(快手等)，是消費者獲得速凍食品資訊的主要渠道，分別占比56%、45.1%、44.2%;其次是直播帶貨、電視廣告、內容分享平臺(小紅書等)，占比分別為30.6%、27.6%、19.5%。
可以觀察到，目前消費者對速凍食品的信息了解大多數是基于線下了解，消費者通過網絡途徑了解速凍食品的積極性較低。未來，商家可以通過優化制作、加工技術，進一步提高速凍食品的營養價值、口感，以形成口碑傳播，增強營銷效果。
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