以色列創新局擬成立食品科技孵化器 入選公司最高可獲140萬美元

　　周三，以色列創新局(IIA)——以色列政府的創新投資部門——宣布計劃在北加利利地區城市薩法德建立一個以食品科技為重點的孵化器，并表示計劃在八年內為其投資2800多萬美元。入選公司將獲得高達140萬美元的資金。目前，IIA在以色列運營著18個科技孵化器。

　　今年4月，以色列政府宣布將撥款2700萬美元，在靠近黎巴嫩邊境的以色列北部城市Kiryat Shmona開展食品技術研究和活動，作為經濟發展計劃“色列倡議ii2020”(Israel Initiative ii2020)的一部分。在該計劃下，以色列將在遠離特拉維夫(以色列的文化和商業中心)的地區建立七個專門的科技中心。該計劃由以色列風投家、前立法者Erel Margalit帶頭發起，他是耶路撒冷風投公司Jerusalem Venture Partners(JVP)的創始人兼董事長。

　　根據特拉維夫非營利組織Start-Up Nation Central(該組織致力于促進以色列科技發展)的數據，目前以色列有250多家食品科技創業公司。2018年迄今，該領域有兩次大型退出：百事公司最近以32億美元收購家用水碳酸化器公司SodaStream International;5月，紐約證券交易所上市公司Flavors & Fragrances以71億美元收購香精香料公司Frutarom Industries。4月，Frutarom宣布將推出一個食品科技創新實驗室。

　　以色列食品飲料制造商Strauss Group運營著一家食品科技加速器——The Kitchen，該加速器位于以色列中心港口城市阿什杜德。今年8月，The Kitchen受到瑞士香精香料公司Givaudan SA委托，為后者搜尋適合投資和收購的以色列食品技術和創業公司。

　　編譯：鄧桂華。