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快消品B2B要成功,還需翻過四座大山

2017/05/10 14:46      新芽NewSeed 鮑躍忠


  在目前環境下,快消品B2B模式的成功,需要抓住這四個關鍵點。

  一、對行業的深度認識

  分析一個新的模式要在傳統模式下脫穎而出,必須基于對以往模式的深度認識。如果缺乏對以往模式的全面、系統、深度的認識、理解,整個新模式的搭建,難免會發生欠缺,或顧此失彼的問題,甚至會造成嚴重的缺陷。

  結合快消品行業的特點,快消品B2B模式的發展,必須要建立在對以下領域的深度認識:

  對互聯網電子商務發展的深度認識:

  互聯網一直在不斷發展變化之中。不僅僅是互聯網技術在發展變化之中,更要看到互聯網思維、理念,互聯網商業模式也在不斷發展變化之中。這些變化,都將對快消品B2B商業模式的搭建帶來重大影響。

  目前,綜合各方面的信息,大家對互聯網的認識,對電子商務的認識,大都存在一定片面性。

  技術出身的偏重于從技術角度、大數據角度去解讀互聯網對商業模式帶來的影響。譬如以阿里研究院為代表的偏重于數據驅動、消費者畫像。運營出身的偏重于從流量角度、促銷角度、推廣角度解讀互聯網帶來的影響。實體出身的偏重于從商業邏輯的角度分析互聯網帶來的影響。

  還有為數不少的缺乏對互聯網的認識,“互聯網搞亂了實體經濟”“互聯網用于數據傳輸、訂單傳輸還是不錯的”“互聯網很好玩”持有類似觀點的人還不少。

  目前看,對互聯網帶來的影響,有待綜合分析、深入分析和系統分析。

  正因為有這些認識上的不同和差異,才有了馬云與王健林的豪賭,才有了董小姐“看不起”小米模式,才有了丁總看不懂賣水的可以做這么大,才有了東哥說要開100萬家便利店,很多人說他在吹牛,才有了阿里一直在把自己和沃爾瑪作對比。

  正因為存在不同的認識與片面,所以有人會“十八個月”成為烈士,也有很多的互聯網企業在苦苦掙扎,很多互聯網企業一直在燒錢。

  從目前的B2B行業的實際來看,也存在同樣的問題。由于大家出身不同、基因不同,對互聯網的認識不同,對快消品B2B的認識也是存在很大差異。

  必須看到的是,隨著互聯網的深度發展,隨著更多的人加深對互聯網的認識,特別是一些更熟悉和了解線下實體業務的人加入到互聯網的隊伍,互聯網電子商務的發展,必將回歸到理性的商業邏輯上來。

  我的觀點:在互聯網環境下,B2B商業模式的設定講究商業邏輯是核心,借用互聯網技術、思維、理念提升商業效率是手段,有效為客戶創造實實在在的商業價值、社會價值是最終目標。

  所以要深度研究、認識互聯網、B2B到底帶來的是哪些影響,是非常重要的。B2B到底能在快消品領域發揮哪些方面的價值?對快消品發展能起到哪些推動?不能片面只講客戶畫像、數據驅動,也不能只講推廣、流量,必須要從整體商業價值、商業邏輯上能講得通。

  對快消品行業發展的深度認識:

  快消品是一個比較復雜的行業。企業眾多、品牌眾多、品類眾多。不同企業、不同品牌、不同品類存在非常大的營銷差異。

  在快消品企業當中,既有可口可樂、寶潔、雀巢等國際巨頭,也有康師傅、娃哈哈、青島啤酒等國內知名企業,更有眾多的區域性的小企業、小品牌。

  不同企業之間的市場操作方向、手段、辦法有非常大的差異。不同品類操作市場的方法差異巨大,譬如大家經常講的高頻商品與低頻商品,市場操作手法完全不同。

  不同企業在不同時期也有很大的操作市場差異。有的企業特別強調市場占有率,有的企業特別強調利潤回報。有的企業有完整的操作市場的思路,有的企業則完全聽任渠道商的操作。

  我在任職大型連鎖企業總經理期間,用了幾年的時間,走訪了幾十家廠家,逐步摸清各個廠家操作市場的差異,因為作為渠道商、終端零售商你不掌握廠家的思路,就很難與廠家配合,就很難實現理想的市場目標。

  在目前,快消品行業面臨巨大市場壓力的環境下,許多企業都尋求新的變革,面對新的營銷模式調整。

  因此,快消品B2B必須深度研究快消品行業,深度認識快消品行業現實,特別要把握準確未來快消品的變革方向。如果缺乏對快消品行業的深度認識,去做快消品B2B會存在很大的問題。

  對渠道商--經銷商發展的深度認識:

  快消品經銷商模式是在一個特殊歷史時期,廠家經過幾十年時間培育起來的一個市場營銷體系。這個體系確實對這十幾年快消品的快速發展發揮了非常重要的作用。

  廠家對渠道建設確實付出了非常大的心血與財力。因為作為一個廠家,在以往模式下,產品銷售的主要管道就是依靠渠道商。少則幾百家,多則幾千家。維護好如此之多的渠道商是非常不容易的。

  由于特殊的市場環境,快消品渠道商總體呈現小、散、亂的市場特點。規模小,新經銷組織的調查,年銷售規模在1000萬以下的占70%,“夫妻店”多,總體的經營能力、管理能力相對低下。

  從長遠來看,現有的經銷商模式被更先進的新模式取代有一定的必然性。

  但現有的經銷商模式與廠家的操作市場的模式已完全吻合的,也就是區域化的經銷商與廠家區域化的操作市場策略是完全一致的。

  所以,快消品B2B模式假如想取代經銷商,或者整合經銷商,必須要在現有模式下能替代現有經銷商的能力。你只有替代了他,你才能取代他。

  我在和雙匯集團肉制品事業部負責銷售的王豪杰副總交流時,作為大企業,非常關注新的渠道模式。王總介紹曾有段時間雙匯與所有的B2B平臺都開展了合作。但平臺企業的串貨、價格亂打模式,在目前既替代不了經銷商,反而是擾亂現有的渠道模式,他們只能全部終止了合作。

  所以在當前,B2B模式,必須要深度認識現有的渠道模式,研究清楚現有經銷商模式的價值在哪里、問題在哪里,廠家對渠道商的定義是什么,必須要從滿足廠家需求,承擔渠道責任的角度尋求新的突破。

  對終端商--零售商發展的深度認識:

  零售商作為平臺的服務客戶,B2B必須要深度研究零售模式,不了解零售、不熟悉零售,不可能成就合理的B2B模式。

  必須掌握零售的運作模式,特別是面對本身經營能力低下的零售小店來講,必須要全面熟悉零售的業務模式,能夠合理的幫助小店解決好訂貨、銷售、品類管理、促銷等關鍵環節工作,才會最終實現自身的業務增長。

  特別是當前眾多小店面臨業績下降的環境下,迫切需要有人能夠幫助他改善目前的經營狀況。所以要深度熟悉零售模式,建立完整的服務小店的業務模式,是B2B健康發展的重要基礎。也是未來行業競爭的重要內容手段。

  對消費者變化的深度認識:

  快消品是一個直接面對消費者的行業,行業的特殊性,就要求做快消品的人必須要熟悉消費需求、了解消費變化。也可以說,在當前,不熟悉消費需求的做不了快消品,做不了快消品B2B。從當前整個快消品行業發生的市場萎縮、業績下滑的問題來看,主要是從廠家,到終端,均是對當前變化了的消費需求缺乏及時準確洞察,而出現的問題。

  就是從本身來講,不熟悉消費需求,無法準確選擇商品。從長期來講,B2B不可能一直集中于頭部商品、高頻商品,必須要著眼于能夠帶來更好毛利貢獻,體現自身差異化的長尾商品、低頻商品。那么商品選擇就非常重要。要想選好商品,必須熟悉消費需求,必須掌握消費變化。

  二、合理的商業模式

  搭建合理的商業模式是B2B成功的重要基礎。

  所謂合理的商業模式,就是要系統規劃好你的市場發展方式,科學設置好你的贏利點模式。

  確定快消品商業模式必須要考慮以下特點:

  規模化:快消品是屬于一種規模化的行業,越是能夠控制足夠的規模化資源,越是可以快速發展和盈利。

  區域化:快消品的健康發展必須建立在區域化市場的深度發展的基礎上。越是深度覆蓋,越有市場價值。

  結合我對快消品行業的理解,作為快消品渠道模式的B2B,其商業模式的核心,是必須要能有效掌控資源,或者能夠掌控商品資源,或者是能夠掌控終端資源,如果兩端資源都不掌控,這種模式毫無價值。最終,你不會成其為一個有價值的渠道商,到頭來你會一無所有。

  搭建合理的B2B商業模式,必須要研究清楚現有渠道商—經銷商,存在的現實問題。

  目前的經銷商的現實狀況比較尷尬,兩端資源都掌控,商品完全依賴廠家的政策,終端渠道沒有掌控力,整個的業務開展相當被動。即便是再努力,隨時都會存在被廠家和終端所拋棄。幾年前,寶潔公司調整經銷商策略,要求經銷商必須專營寶潔,不能做到專營的,全部予以終止。完全不考慮以前的合作。許多做了多年的寶潔經銷商,因無法專營,被迫中止。經銷商與終端之間的博弈更是非常被動。

  B2B如果著眼于做大、做出規模、做出價值,必須要考慮掌控一端資源,如果不考慮能夠有效掌控一端資源,這樣模式很難做大。即便是一段時間靠一些手段發展了市場,但也是隨時面臨坍塌的風險。

  在目前的快消品市場環境下,商品資源固然重要,但從整體市場分析,最重要的資源是終端資源,如果能夠有效掌控終端資源,就會有效提升自身的價值,這種價值就會轉化成為有效整合商品資源的籌碼。

  我的觀點,B2B的商業價值就在控店上,通過加盟方式的控店模式,形成對終端的有效掌控,并且能在區域市場形成規模化的控店優勢。通過控店形成自身的網絡價值,形成自身商品進、銷的良性循環。

  所以,B2B在商業模式的搭建上,需要把重點放在能夠控制終端的有價值的網絡建設上。

  如何控店?

  --管理指導控店:可以通過對小店進行系統的管理指導,幫助其改善門店經營,優化布局、改善品類管理、提升做店能力,使其能夠自覺接受平臺管理。

  --系統升級控店:通過倒入零售信息系統,建立與平臺的信息系統鏈接,規范小店管理,提升其管理效率,把小店的進貨管理、銷售管理、庫存管理、毛利管理全部納入信息系統之中,既改善了小店的管理問題,又達到平臺對小店的實際控制。

  --運營管理控店:平臺的地推人員,應該變成小店的經營管理指導人員,變成小店日常管理的督導人員,以加強對小店的管理指導,既幫助其提升銷售與管理,又實際了加強管理控制。

  --促銷支持控店:平臺應調集相關的促銷資源,主要用于對控店管理的獎勵,改變把促銷資源只是用于商品上的做法。用促銷支持的手段,督促其服從管理。

  --直連C端控店:目前小店面臨的最大問題,是來客數的急劇下滑。在新的零售環境下,運用當前新的互聯網手段、社交手段,建立直連消費者的零售模式是零售變革的重要方向。B2B平臺必須要考慮,建立直接面對C端的業務模式,不僅是幫助小店解決當前實際銷售問題的需要,也是未來平臺的最終競爭資源。未來的企業最終競爭的都將是C端資源。

  三、精細化的運營

  B2B決勝的關鍵靠運營,只能是運營,必須靠精細化的運營。

  商業模式確定之后,企業必須搭建完整的精細化的運營體系。缺乏精細化運營體系做支持的B2B難以維持其健康發展。

  總體感覺,目前許多平臺企業嚴重缺乏精細化運營的思想,特別是一些做技術出身的企業,把運營考慮得過于簡單化。

  譬如,前幾天,在我的一篇文章中提出有些平臺企業業務流程設置不合理,連基本的銷售退回都沒設置。有朋友評論說:這有什么可以大驚小怪的,幾分鐘就可搞定。這是一種標準的技術人員思維,缺乏基本的運營思維。必須考慮一個平臺,基本的業務流程設置有缺陷,將會帶來的對業務拓展、客戶體驗產生多大的問題影響。

  我的觀點,精細化運營是B2B的生存制勝的法寶。成在精細化,敗也在精細化。

  B2B必須要在以下方面做好精細化:

  對小店服務的精細化:必須要盡最大努力,做好對小店服務的精細化,要想深度切入小店市場,做好對小店的精細化服務是關鍵基礎。要從專業指導、業務流程、人員服務等各個方面,實現高度的精細化,切實增強客戶的良好體驗。

  對廠家服務的精細化:在當前的環境下,要努力挖掘對廠家的服務價值,從深度覆蓋、新品推廣、數據共享、系統優化、人員服務等各個方面提升平臺價值,提升廠家體驗。

  物流服務的精細化:物流體驗是渠道商的重要組成內涵。必須要打造高效的物流體系,從配送時效、配送準確率、人員服務等各個方面,增強廠家、小店的物流體驗。

  企業必須要高度重視運營效率與運營質量。這是事關企業健康發展的關鍵問題。

  四、高效的企業管理

  所有的B2B對自己的定位都是要做大,要做全國市場。那么企業管理就顯得非常重要。

  特別是做為一個快速發展的行業,大家都在“舍命狂奔”。支撐你能快速發展的核心基礎就是你的企業管理,沒有堅實、有效的企業管理做基礎,發展的越快,可能死得越快。

  結合目前對一些B2B企業的了解,目前在企業管理方面,特別需要解決好以下問題;

  搭建好企業組織架構:

  在跨區域、全國化市場發展的格局下,必須要首先確立好企業的組織架構,明確總部與區域之間的責任、權利、義務。嚴格防止統得過死與放得過寬的問題。能夠有效發揮總部與區域之間各個積極性的發揮。使整個的企業能夠置于在統一管理環境下的富有活力、富有創造力的企業。嚴防重走傳統企業高度中心化、官僚化管理的老路。

  建立好企業文化:

  建立好企業文化,對任何企業的發展都是非常重要的。特別對眾多的意欲快速發展的B2B企業來講更是非常重要。

  了解目前的一些B2B企業,文化建設存有嚴重缺陷。嚴重缺乏創業文化、溝通文化、團隊文化。前幾天在山東泰安和當地的經銷商交流,一家在泰安發展的B2B企業,企業信譽文化存在問題,團隊文化存在問題,雙休日找不到人。在這樣的企業文化情況下,很難想象企業如何會得到健康發展。

  一定要要高度重視企業文化建設。沒有強有力的企業文化做支撐,企業難以長久發展。

  優化好企業流程:

  流程優化對提升企業管理效率、管理質量非常關鍵。企業必須要建立好各項流程,規范好企業的各項工作,解決好企業工作無須,無人負責,效率低下的問題。

  完善好企業標準:

  標準化是保證企業快速健康發展的重要基礎。特別作為高速發展階段來講,必須要更加重視企業的標準化。沒有相關的標準化體系做支持,企業就會陷于混亂的境地。

  建立好企業激勵制度

  要深度理解快消品行業。從傳統角度來講,做快消品是掙搬運工的錢,是掙辛苦錢,企業的盈利能力是受限的。企業動輒幾十萬、上百萬的人工成本怕是難于支撐。

  要積極探討適合行業的激勵制度,既能保持合理的人員成本控制又能充分調動人員的積極性。合伙人制等一些新的有效激勵制度值得研究。

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